凍幹黃熱活疫苗
...法連續傳遞2代,傳代時可不等無菌試驗結果,第3代毒種的雞胚收穫後,吸取容器內液體做無菌試驗(方法同上),並將雞胚凍存於-40℃以下。將無菌試驗陰性之雞胚取出融化。按每胚加入1ml稀釋液研磨,經2000r/min離心10分鐘,...
雞肉
...力,強壯身體的作用。雞肉的選購1.識別注水雞:注過水的雞,翅膀下一般有紅針點或烏黑色,其皮層有打滑的現象,肉質也特別有彈性,用手輕輕拍一下,會發出“噗噗”的聲音。最快捷的識別方法是:用手指在雞腔內膜上輕...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材極麗馬先蒿
...,喙長1.3cm,端反指向上,在喙的上半部突然膨大爲極高的雞冠狀凸起,端2裂,裂片1長1短,下脣寬達2.8cm,有睫毛;花絲均有密毛。生境分佈:生態環境:生於海拔2900-3500m的高山草地中。資源分佈:分佈於甘肅、青海、四川等...
中醫學;中藥學;中藥材凸額馬先蒿
...2深裂在額部與喙的基部相接處有相當高凸而常爲三角形的雞冠狀凸起,下脣側脣摺扇形,端圓不凹,多少腎形;花絲兩對均有毛。蒴果。花期6-7月。生境分佈:生態環境:生於海拔3800m的高山草原中。資源分佈:分佈於甘肅、青...
中醫學;中藥學;中藥材雞樅
...可炒食、清蒸、燒湯、曬乾後油炸可做調料。將洗淨晾乾的雞縱放在火上燒熟,然後加佐料涼拌。除了涼拌還可配肉炒、燒、燉、做湯;配雞同燒或同燉味道更美。
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材雞油
...師便對第一種雞油煉製方法做了一些改進———把汆水後的雞脂放入鍋中,摻適量清水並放入蔥節、姜塊一同煉製。待煉至油出且水分稍幹後,濾渣即成。這種方法煉出的雞油色淺,類似色拉油,烹製燴菜效果較好,不過缺點是...
食療;食材;食品FLUAV
...2002年3月香港爆發了一波致命的禽流感,一處養雞場飼養的雞7,000只遭撲殺,其因是死於H5型流感病毒。香港2002年2月1日爆發這波禽流感病毒疫情後,已撲殺了860,000只雞,而爲了補償家禽養殖戶的損失則耗費掉政府上億元的港幣...
生物學;病毒甲型流感病毒
...2002年3月香港爆發了一波致命的禽流感,一處養雞場飼養的雞7,000只遭撲殺,其因是死於H5型流感病毒。香港2002年2月1日爆發這波禽流感病毒疫情後,已撲殺了860,000只雞,而爲了補償家禽養殖戶的損失則耗費掉政府上億元的港幣...
生物學;病毒母雞
...蛋的雌雞)優勝得多。按照一般人的習慣,多喜歡喫鮮嫩的雞項,不愛喫肉粗骨硬的老母雞。但從祛風補氣補血的功效來看,母雞愈老,功效越好。因爲老母雞肉多,鈣質多,用文火熬湯,最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力...
食療;食材甲型冠狀病毒屬
...高毒FCoV引起臨牀病症。火雞冠狀病毒也報道能在無症狀的雞中複製。貓冠狀病毒1型與犬冠狀病毒重組,可產生貓冠狀病毒2型。引起人急性呼吸道窘迫綜合徵的SARS病毒可能是從其它動物跳躍而產生。犬冠狀病毒與人冠狀病毒OC43...
生物學;病毒