4 英文名稱
Influenza A virus；FLUAV
5 分類類型
種
8 禽流感病毒和禽流感
8.1 禽流感病毒（Avian Influenza Virus，AIV）特徵
禽流感病毒是一種負鏈RNA病毒，其基因組由8股RNA節段構成，分別編碼不同蛋白。由於分節段核酸的特性，AIV易發生基因重組，當細胞感染兩種不同流感病毒時，不同來源的基因節段包被在一起即可能形成新的毒粒。其囊膜表面有血凝素（HA）和神經氨酸酶（NA）。
禽流感病毒沒有超常的穩定性，對熱的抵抗力弱，常用消毒藥如福爾馬林、稀酸、漂白粉、碘劑、脂溶劑等能迅速破壞其致病力。
基於HA和NA表面抗原，將其分成不同的血清亞型，多數亞型對雞是低致病力的，只有H5和H7亞型被高度重視。
8.2 禽流感
禽流感（Avian influenza）是一種由甲型流感病毒引起的禽類急性、熱性、敗血性的傳染病，屬法定的一類傳染病。高致病性禽流感對禽類具有高度致死性，是嚴重危害養禽業的烈性傳染病。該病極易在禽鳥間散播，可引致家禽大量死亡，對家禽業帶來不可估量的破壞。禽流感爲一種人獸共患的烈性傳染病。發生之時會造成巨大的經濟損失。
禽流感潛伏期長着達數天，短者爲數小時，一般爲3-5天。流行初期可能有部分感染雞物先兆症狀死亡，隨後在3-5天內出現精神沉鬱甚至於昏睡、食慾減退或廢絕的病雞，且病雞和死雞的數量迅速增加，死亡率可達60%-100%。病雞典型症狀爲：發熱、冠髯發紺或出血，頭頸部、眼瞼水腫，眼結膜潮紅，流淚、流涕，劇烈下痢，糞便稀薄而帶綠色黏液，腿部鱗片下出血等。
病雞典型的病理變化特徵是：消化道黏膜出血、壞死、潰瘍；口腔至整條食道黏膜形成小的黃白色斑點或條狀壞死或點狀和紋狀出血；腸胃黏膜和肌胃角質下層有黃色或褐色斑點狀潰瘍竈與血竈，腸道黏膜形成斑紋狀黃褐色僞膜或潰瘍、出血；頭、頸部皮下出血性膠樣浸潤；喉頭氣管黏膜充血、出血及肺水腫膠樣浸潤。心包積液，心外膜點狀出血；肝臟腫大，`被膜下形成血腫或肝破裂形成大出血。母雞卵巢、輔卵管充血；腿脛部形成斑點狀出血。
高致病性禽流感是烈性、高度致死性的傳染病，常常導致養禽業的毀滅，並可引發公共衛生問題，因此必須高度警惕，嚴加防範。 1997年，香港發生全世界第一宗人類受H5型禽流感感染病例，原本隻影響雞的病毒亦令人類患病。香港政府下令屠宰150萬隻雞。受影響的人數爲18人，其中6人死亡。1997年“禽流感事件”之後，作爲香港主要的活雞供應地，廣東蒙受了近10億元的經濟損失。
2002年3月香港爆發了一波致命的禽流感，一處養雞場飼養的雞7,000只遭撲殺，其因是死於H5型流感病毒。香港2002年2月1日爆發這波禽流感病毒疫情後，已撲殺了860,000只雞，而爲了補償家禽養殖戶的損失則耗費掉政府上億元的港幣。
發生疫情時期國家之間則實施家禽產品的禁運，嚴重影響貿易發展。
8.3 禽流感的傳播與防治
病禽及其屍體的血液、內臟、分泌物和排泄物中均含有病毒，是主要的傳染源。該病通過被污染的用具、場地、吸血昆蟲而被傳播。在1994年，運用HA基因製備亞單位疫苗已有報道。利用重組基因來製備病毒重組疫苗也是控制AIV的重要手段之—。1997年，Dihalli等製備了HA基因疫苗。
8.4 流感與禽流感的關係
流行性感冒（以下簡稱:流感）是一種由過濾性病毒引起的傳染病。由於它是通過飛沫（談話或咳嗽時噴出的唾液）和接觸傳播，所以在人口稠密的地方是很普通的疾病。
禽流感病毒與普通流感病毒同屬A型流感病毒，其感染性均在於病毒上的H抗原，現在普遍影響人類的流感病毒屬H3及H1型，而從禽鳥傳染人類的禽流感則屬H5型。
在1997年5月，香港發生了全世界第一宗人類受H5型禽流感感染病例。患者是一名三歲兒童，因爲服食了阿司匹林，當時死於雷氏綜合症，至97年8月化驗結果才發現病人是受到禽流感感染。其後於1997年11－12月，香港繼續發現更多病人受禽流感影響。
現有研究表明，人流感病毒和禽流感病毒在新情況下可迅速感染豬，於是就有了這樣一個理論：豬起到一種“混合器”的作用，人流感病毒和禽流感病毒在其中發生了重組，這樣就出現了含有人流感病毒基因的禽流感病毒，從而這種病毒就能在人羣中增殖和傳播，因爲這種病毒具有不同的血凝素表面糖蛋白，所以人羣在這種病毒面前可被認爲是免疫空白的。
8.5 禽流感的預防
禽流感的傳染源主要是感染病毒的雞、鴨和其它禽類。人直接接觸感染病毒的家禽及其糞便可能會受到感染，此外，通過飛沫和接觸呼吸道分泌物也可傳播。禽流感病毒目前還沒有演化到人傳染人的地步。預防禽流感傳染給人應做到如下幾點： （1）遠離家禽分泌物，避免和禽類的直接接觸。 （2）在菜市場上戴口罩，不要購買未經檢疫的畜禽及其產品。
（3）接觸禽類、雞蛋和生冷禽類製品後切記要用洗手液和請水徹底沖洗雙手。兒童應避免與活禽接觸。 （4）砧板一定要生熟分開。
（5）在飲食中，一些生的或半熟的東西一定要注意，特別是不喫半熟的雞蛋。一些含血的製品，包括一些下腳料，食用時注意它們的烹調方法。
（6）謹慎收養野生鳥類，儘量少去蟲鳥市場。
（7）在日常生活中，特別是在流感易發季節，應注意多攝入一些富含Vc等可加強免疫力的食物和藥物，並加強體育鍛煉，以增強機體對病毒的抵抗力。發現疫情時應避免與禽類接觸，對雞肉等食物徹底煮熟；保持室內空氣流通，少去空氣不流通的場所；注意個人衛生，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。
（8）飼養員、屠宰工人等經常與活禽密切接觸者要穿防護服，佩戴防護用具，工作前後徹底消毒，還可以口服金剛烷胺進行預防。
（9）重視高溫殺毒。禽流感病毒對普通消毒劑很敏感，常用消毒劑如福爾馬林、氧化劑、鹵素化合物（如漂白粉和碘劑等）都能破壞其傳染性，高溫和紫外線則堪稱流感病毒的“剋星”。
8.6 高致病禽流感疫情發生後緊急處理措施
高致病禽流感疫情爆發後，必須緊急處理，我國制定的緊急處理措施及解除處理的條件如下：
（1）封鎖和隔離疫情發生時，由縣（市）政府發佈封鎖令，對疫點、疫區實施封鎖，禁止染疫和疑似染疫的動物、動物產品流出疫區，禁止非疫區的動物進入疫區；出入疫區的交通要道應設立臨時防疫消毒點，對爲撲滅疫病必須出入封鎖區的人員、運輸工具和有關物品要進行嚴格消毒；停止與疫情有關的動物和動物產品的交易。
（2） 強制撲滅和無害化處理：
對疫點周圍3公里範圍內的所有禽類要全部撲殺；對於帶有高致病力病毒的禽類及同羣禽要全部撲殺；對禽類屍體和產品要實施無害化處理，對疫點、疫區內污染物等要實施消毒和無害化處理。
疫情發生後，消毒工作貫穿於防治工作的始終，疫點、疫區封鎖期間，堅持選用高致殺病毒藥品強制消毒，消毒範圍覆蓋整個疫區的所有可能污染區域，疫區解除封鎖前，必須進行全面徹底的終末消毒。
（4） 強制免疫： 疫情發生時，疫區周圍3-5公里範圍內的所有禽類，一律按規定使用的疫苗強制免疫，，進行疫苗接種，建立堅強的免疫隔離帶。 （5）
解除封鎖的條件： 疫區內最後一隻病禽處理後15天，沒有新的病例出現，並進行了徹底的終末消毒後，由縣（市）政府頒佈解除封鎖令，解除封鎖。