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棗
...癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；3.棗中富含鈣和鐵，它們對...
食療；食材 -
蕎麥粉
...麥粉之一，在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。蕎麥粉的食用量每餐50克左右，不宜多食，多食難消化。蕎麥粉的營養價值1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維...
中醫學；方劑學；方劑；食療；食材 -
苦蕎麥粉
...症的記錄。苦蕎麥粉的別名菠麥、烏麥、花蕎苦蕎麥粉的食用量每餐50克左右，不宜多食，多食難消化。苦蕎麥粉的營養價值1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖...
食療；食材 -
蟹肉
...毒素，喫時一定要去掉；3.醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透後再喫；存放過久的熟蟹也不宜食用；不宜與茶水同食，喫蟹時和喫蟹後1小時內忌飲茶水；蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混喫。蟹肉適合...
食療；食材；蟹 -
番茄
...C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。西紅柿的食用部位爲多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分爲圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。紅色西紅柿...
食療；食材 -
成人高血壓食養指南（2023年版）
...對不同體質高血壓患者，選取不同特性的食物或食藥物質食用，可改善患者血壓水平。爲輔助預防和控制我國人羣高血壓的發生發展，改善高血壓患者的日常膳食，提高居民營養健康水平，發展傳統食養服務，根據《健康中國行...
詞條；營養學；高血壓；食養指南 -
凍豆腐
...，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。凍豆腐的食用量每天50-100克凍豆腐的營養價值1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價...
食療；食材 -
龍井
...鬱、味醇、形美”四絕之稱。龍井的別名：龍井茶龍井的食用量：每次3～5克龍井的營養價值：茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之爲營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、...
食品；茶 -
鵝肉
...解鉛毒等作用。適宜身體虛弱．氣血不足，營養不良之人食用。補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，喫鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展，還可治療和預防咳嗽...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
真西山先生衛生歌
...雨震雷宜遠避。道家更有臥生旨，第一令人少嗔恚。秋冬日出始求衣，春夏雞鳴宜早起。子後寅前睡覺來，瞑目叩齒二七回。吸新吐故毋令誤，咽嗽玉泉還養胎。摩熱手心熨兩眼，仍更揩擦額與面。中指時將摩鼻頻，左右眼耳擦...