鵪鶉蛋
...的蛋。俗話說:“要喫飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有卵中佳品之稱。鵪鶉蛋近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋...
中藥學;中藥材;食療;食材豬心
...的食用建議:豬心通常有股異味,如果處理不好,菜餚的味道就會大打折扣。可在買回豬心後,立即在少量麪粉中“滾”一下,放置1小時左右,然後再用清水洗淨,這樣烹炒出來的豬心味美純正。與豬心相剋的食物:食用豬心...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材陰道
...着一種自然的氣味,如果出現異常氣味很可能是長時間得不到清洗或有了炎症。只要沒有患陰道疾病並能夠經常清洗陰部,就不必爲陰道的特殊氣味而感到難爲情,更沒有必要爲此而過度洗滌或使用某些有損於身體健康的化妝品...
人體解剖;女性生殖器官;養生學;中醫學;中醫基礎理論;生物學;中醫婦科西米
...現在還有各種味型的“珍珠”,比如巧克力或是各種水果味道的,都是因爲裏面添加了其它的東西得來的。3.上好西米的標準:色澤白淨,表面光滑圓潤,質硬而不碎,煮熟之後不糊,透明度好,嚼之有韌性。西谷米適合的人羣...
食療;食材松花蛋
...來會老許多,因此英文名爲“一千歲”。它的質地堅實,味道濃郁而略帶腥味,是中國的美食,通常去殼切片後蒸煮,並放涼供食。松花蛋的別名皮蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋、泥蛋松花蛋的營養價值松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂...
食療;食材綠豆芽
...的顏色發白,豆粒發藍,芽莖粗壯,水分較多,有化肥的味道。另外,購買綠豆芽時選5~6釐米長的爲好。綠豆芽適合的人羣一般人羣均可食用1.特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌症和減肥人士食用,嗜菸酒、肥膩者也...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材脾虛證
...氣吞酸,食輒嘔吐,霍亂泄利,四肢沉重,多思氣結,惡聞人聲。”《本草經疏》:“脾虛十二證,飲食勞倦,傷脾發熱,飲食不消化,屬脾氣虛;傷食必惡食,停食,爲恣飲湯水,或冷茶、冷酒所致。水腫屬脾氣虛,脾虛中滿...
中醫學;中醫診斷學;中醫辨證;中醫證名雞
...湯。雞湯,內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易於吸收消化,對身體大有補益。適用於營養不良、消化性潰瘍、慢性胃炎、月經不調、病後虛弱等人食用;3.雞屁股是淋巴最爲集中的地方,也是儲存病...
食療;食材心肺復甦術
...是現場復甦最快捷有效的通氣方法。操作者一手捏住患者鼻子,另一手輔助抬起下頜並使口張開,深吸氣後用口包住患者口腔緩慢吹氣。每次吹氣時間持續2秒以上,吹氣量大約爲10ml/kg(700~1000ml),如此有規則地間斷進行吹氣...
急診及危重症;手術介休貫餡糖
...玫瑰、芝麻作成的。近年來又加入了桔汁、香蕉油,所以味道更美,一般的反映是:皮薄、餡香、咬着脆,喫得綿。但是它地季節性產品,只有天冷才能做,所以冬季是它的旺季,尤其是元宵前後。介休貫餡糖製作方法制作貫餡...