3 豬心的營養價值
自古即有以髒補髒以心補心的說法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。
臨牀有關資料說明,許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有着密切的關係,因此,豬心雖不能完全改善心臟器質性病變,但可以增強心肌營養,有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
9 《*辭典》:豬心
9.1 出處
《別錄》
9.2 拼音名
Zhū Xīn
9.3 來源
爲豬科動物豬的心。
9.4 原形態
9.5 性味
甘鹹,平。
9.6 歸經
9.7 功能主治
①《別錄》:"主驚邪憂恚。"
②《備急千金要方·食治》:"主虛悸氣逆,婦人產後中風,聚血氣驚恐。"
③《本草圖經》:"主血不足,補虛劣。"
9.8 用法用量
內服:煮食,或入丸劑。
9.9 注意
9.10 附方
①治產後中風,血氣驚邪,憂悸氣逆:豬心一枚,切,於豉汁中煮,五味糝調和食之。(《食醫心鏡》)
②治心虛多汗不睡者:獖豬心一個,帶血破開,用人蔘、當歸各二兩,轉入豬心中煮熟,去二味藥,止喫豬心。(《證治要訣》)
③治痰火入心,發狂:豬心一個(不下水,切片,焙脆,研末),甘遂二錢,石菖蒲錢半。爲末,用貝母三錢煎湯作丸。每早以生鐵落二兩,煎湯送下;虛人小兒須服少許。(《醫門補要》豬心丸)
④治嗽血吐血:豬心一個,竹片切開,勿令相雜,以沉香末一錢重,半夏七個,入在縫中,紙裹,蘸小便內,令溼,煨熟取出,去半夏,只吃豬心。(《證治要訣》)
9.11 摘錄
《*辭典》
10 參考資料
- ^ [1] 崔述生,張浩主編.精編本草綱目[M].北京:中國古籍出版社,1999:2.