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樹菠蘿
...煩，核仁可補中益氣。菠蘿蜜適合的人羣：一般人羣均可食用菠蘿蜜的食用禁忌菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。菠蘿蜜食療作用：菠蘿蜜性平，味甘、微酸，無毒；具有止渴解煩，醒酒，益氣，悅人顏色；主治熱盛傷津...
生物學；食材 -
蜆子
...功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合的人羣一般人均可食用1.適宜目黃、溼毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人食用，適宜夏秋大熱季節食用；2.蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食；也不適合寒性氣管炎者食用；風寒...
食材 -
菱角粉
...果和秋季進補的藥膳佳品。菱角粉的別名：菱粉菱角粉的食用量：每次25～50克菱角粉的營養價值：1.清熱解毒，益胃安中，滋潤皮膚，烏黑秀髮。凡因傷風、受暑以致發熱，熱灼胃津而引起的口渴、食少、煩熱等，或因飲酒過量...
食療；食材 -
辣椒粉
...物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。辣椒粉的食用量：每餐約10克辣椒粉的營養價值：1.解熱鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；2.預防癌變：辣椒的有效成分...
食療；食材 -
氣虛質
...鍋中加水及姜、蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。佐餐食用。2．薏苡仁粥薏苡仁50～100g，粳米100g，糖或鹽適量。薏苡仁、粳米洗淨，放人鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮至粥熟。食用時加入糖或鹽。佐餐食用。3...
養生學；中醫體質 -
刀豆
...細胞轉化，也可抗腫瘤。刀豆毒素具有脂氧酶激活作用。食用蔬菜·刀豆：刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名“刀豆”。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名“挾劍豆”。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱“大刀豆”、...
中藥學；溫裏藥；中藥材；理氣藥；食療；食材；果實種子類 -
氣虛體質
...鍋中加水及姜、蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。佐餐食用。2．薏苡仁粥薏苡仁50～100g，粳米100g，糖或鹽適量。薏苡仁、粳米洗淨，放人鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮至粥熟。食用時加入糖或鹽。佐餐食用。3...
養生學；中醫體質 -
牛裏脊肉
...氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；3.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛裏脊肉的選購1.新鮮牛肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪爲潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，...
食療；食材 -
牛腱子肉
...氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；3.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛腱子肉的選購1.新鮮牛肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪爲潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，...
食療；食材 -
黑棗
...癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；3.棗中富含鈣和鐵，它們對...
食療；食材