芒果軟糖
...產品的營養價值,在這基礎上而研製芒果軟糖。芒果軟糖加工技術加工軟糖首先考慮用哪種凝膠劑才使到產品具有透明或半透明、有彈性、韌性、有一定咀嚼性,風味甜酸的產品?目前經改進多用複合凝膠劑比如瓊脂與卡拉膠,...
綠色食品
...品高,被稱爲“純而又純”的食品。它從基地到生產,從加工到上市都有着更嚴格的要求。首先,有機食品在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質,而綠色食品則允許有限制地使用這些物...
食品可達靈片
...鉀碘試液1滴生成棕色沉澱。(2)取本品細粉適量(約相當於2片的重量),加氯仿10ml,攪拌,濾過,取濾液作爲供試品溶液。另取脫氫延胡索鹼對照品,加氯仿製成每1ml含1mg的溶液,作爲對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑眼部表層皮片移植術
...,近期和遠期效果都很好。遊離皮膚移植的種類,根據皮片的厚度,分爲3種:①表層皮片;②斷層皮片;③全層皮片。適應症:眼部表層皮片移植術適用於:1.無眼球的結膜囊輕度畸形和缺損的修復。2.新鮮創面或肉芽創面的暫...
眼科手術;眼瞼手術;眼瞼成形術與植皮術;植皮術;遊離皮膚移植;手術芒果果皮丹
...音:mángguǒguǒpídān芒果果皮丹利用新鮮成熟的芒果果肉加工而成,頗似山楂餅的加工工藝。芒果果皮丹加工工序1、去皮去核:新鮮成熟芒果因品種、成熟度、硬度不同,去皮去核的方法和難易程度各異。一般來說,果肉硬度較...
馬面魚烤魚片
拼音:mǎmiànyúkǎoyúpiàn馬面魚烤魚片工藝流程原料魚加工處理清洗削片漂洗調味初烘半成品覆水回潮烘烤軋松稱量包裝成品馬面魚烤魚片製作方法1.原料魚的加工處理:生產烤魚片理想原料爲馬面魚,由於馬面魚利用率較低,...
凍河魨魚
...但魚死後時間一長,內臟毒素會逐漸滲入肌肉內,因此,加工不慎,食後中毒會導致死亡。所以,必須是經過專門訓練後的人員才能從事河魨魚的加工。凍河魨魚工藝流程原料→原料處理→清洗→稱量裝盤→冷凍→冷藏凍河魨魚...
食品醋酸地塞米松片
...,照含量測定項下的方法測定,按外標法以峯面積計算每片的含量,應符合規定(2010年版藥典二部附錄ⅩE)。溶出度:取本品,照溶出度測定法(2010年版藥典二部附錄ⅩC第二法),以0.35%十二烷基硫酸鈉溶液900ml爲溶出介質,...
腎上腺皮質激素類藥糖桔餅
...糖分與甜度較高,一般是用來制甜包子和月餅餡。糖桔餅加工技術1、原料處理:所用原料一是上面提到的桔胚,先通過脫鹽後再用糖煮。二是新鮮原料,最好應用未成熟落果或等外果,鮮果需磨去表面油胞層(可進一步加工成...
麪粉
拼音:miànfěn概述小麥經磨製加工後,即成爲麪粉,也稱小麥粉。麪粉按加工精度和用途不同分爲等級粉和專用粉兩大類:(1)等級粉:按加工精度不同可分爲特製粉、標準粉、普通粉三類;(2)專用粉:專用粉是利用特殊品...
食療;食材