薺根
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
生物學;食療;植物學;食材蘿欠
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
生物學;食療;植物學;食材蘿白
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
生物學;食療;植物學;食材紫菘
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
生物學;食療;植物學;食材秦菘
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
生物學;食療;植物學;食材蘿蔔
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
食療;食材;植物學;生物學糠基2-甲基-3-呋喃基二硫醚
...比色管內,用目測法觀察狀態液體香氣硫的氣味、煮肉的味道GB/T14454.2理化指標:理化指標應符合表2的規定。表2理化指標項目指標檢驗方法糠基2-甲基-3-呋喃基二硫醚含量,w/%≥90.0附錄A相對密度(25℃/25℃)1.227~1.283GB/T11540折光...
食品添加劑;食品用香料紫花菜
...於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的別名:蘿蔔又稱萊菔、薺根、蘿...
生物學;食療;植物學;食材香菇
...的菇香,所以稱爲“香菇”。由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽,爲“山珍”之一。香菇菌蓋傘形,直徑3~6...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材豬腿肉
...,很快就能將髒東西粘走。7.種豬肉質量低劣,煮不爛,味道差。識別方法:1、肉皮厚而硬,毛孔粗,皮膚與脂肪之間幾乎分不清界限,尤其以肩胛骨部位最明顯,去皮去骨後的脂肪又厚又硬,幾乎和帶皮的肉一樣。2、瘦肉顏...
食療;食材