野兔肉
...如鴣,走獸莫如兔”之說。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,有“葷中之素”的說法。兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量較高,脂肪含量較低,與其它肉類相比較,具有很高的消化率。野兔肉的營養價...
食療;食材頸部胸腺囊腫
...腺組織和具有特徵性的Hassall小體,並可見慢性肉芽腫和膽固醇結晶。囊腔內可見壞死組織、陳舊出血及膽固醇結晶。診斷檢查:根據臨牀好發部位及無痛性囊腫,其中病理組織內囊壁見殘餘的胸腺組織和特徵性Hassall小體及膽固...
疾病;皮膚性病科學生集體用餐衛生監督辦法
...替肉,肉是預防缺鐵性貧血良好的食物。蛋黃中含較多的膽固醇,心血管的病理變化始於兒童,故自幼不宜喫過多的蛋黃等含膽固醇多的食物。畜肉、禽肉應以瘦肉爲主,少喫肥肉,防止攝入過多的飽和脂肪酸。魚油富含不飽和...
法規文件成人高血壓食養指南(2023年版)
...以下;增加富鉀食物攝入。清淡飲食,少喫含高脂肪、高膽固醇的食物。鈉鹽攝入過多可增加高血壓風險。我國居民膳食中75%以上的鈉來自於家庭烹調鹽,其次爲高鹽調味品。隨着膳食模式的改變,加工食品也成爲重要的鈉鹽攝...
詞條;營養學;高血壓;食養指南毛豆
...,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;2.毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平;3.毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽...
食療;食材火雞肝
...每餐50克。1.貧血者和常在電腦前工作的人尤爲適合。2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。火雞肝的食療功效味甘、苦、性溫,歸肝經;可補肝、明目、養血;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。火雞...
食療;食材蛤蜊
...高鈣、少脂肪的營養特點;2.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降;3.人們在食用蛤蜊和貝類食物...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材家族性脂肪瘤病
...有相關遺傳病史;2、經常飲酒及進食肥甘厚膩食物(高膽固醇食物)肥肉海鮮,動物內臟;喜食辛辣刺激性食物;3、社會生活及工作的思想壓力較大,經常出現情緒波動較大,煩燥易怒,情緒抑鬱,日常活動較少;4、用藥期間...
疾病;皮膚性病科玉米麪
...的營養價值1.玉米麪中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;2.玉米麪中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;3.現代醫學研究表明,玉米麪中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子...
食療;食材寬β疾病
...而超速離心提示VLDLS。電泳分析顯示寬β-脂蛋白帶。血清膽固醇(達1000mg/ml)和甘油三酯(達2000mg/ml)有相當大的波動性。經等電聚焦電泳高脂蛋白血癥Ⅲ型病人顯示apo-E2/E2蛋白表型。apo-E2純合子是高脂蛋白血癥特定的病徵。手...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥