皮革水解蛋白
皮革奶指添加了皮革水解蛋白的乳製品。皮革水解蛋白的生產原料主要來自制革工廠的邊角廢料。製革邊角廢料中含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉。很容易造成食用者的重金屬中毒和致癌。關於皮革水解蛋白:皮革水解物主要成分是皮...
食品;食品安全蛋白丟失性胃腸病
...白分子量相似,並且具有總血清蛋白質的5%,由於它的抗蛋白水解酶的活性,α1-抗胰蛋白酶很少被腸道激酶消化,因此,主要以原形從糞便中排出。它的排出,不像其他蛋白質或糞氮,因此可以作爲丟失在胃腸道的白蛋白的間接...
疾病皮革奶
拼音:pígénǎi皮革奶指添加了皮革水解蛋白的乳製品。皮革水解蛋白的生產原料主要來自制革工廠的邊角廢料。製革邊角廢料中含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉。很容易造成食用者的重金屬中毒和致癌。關於皮革水解蛋白:皮革水解...
食品;食品安全α2巨球蛋白
...出的特性是能與多種分子和離子結合。特別是它能與不少蛋白水解酶結合而影響這些酶的活性。如與許多肽鏈內切酶(包括絲氨酸、巰基、羧基蛋白水解酶和一些金屬蛋白水解酶)的結合。這些蛋白水解酶有纖維蛋白溶酶、胃蛋...
蛋白水解酶
...稱:Lumbrukinase別名:博洛克;百奧蚓激酶膠囊;普恩復;蛋白水解酶;Bolucke;Lumbrokinasum分類:循環系統藥物抗血栓藥物溶栓劑劑型:1.腸溶膠囊劑:200mg(300U);2.注射劑(粉):5000U。蚓激酶的藥理作用:1982年日本發現蚯蚓的...
核蛋白
拼音:hédànbái英文:nuclearprotein核蛋白是指在細胞質內合成,然後運輸到核內起作用的一類蛋白質。核蛋白是一類由蛋白質和核酸結合而成的複合蛋白質。存在於一切生物。如各種組蛋白、DNA合成酶類、RNA轉錄和加工的酶類、各...
生物學真核生物蛋白激酶
拼音:zhēnhéshēngwùdànbáijīméi真核生物中發現的蛋白激酶很多,根據其底物蛋白被磷酸化的氨基酸殘基種類,可將它們分爲5類,即①絲氨酸/蘇氨酸(Ser/Thr)蛋白激酶:蛋白質的羥基被磷酸化;②酪氨酸(Tyr)蛋白激酶:蛋白質的...
蛋白C
拼音:dànbáiC英文:ProteinC概述:蛋白C的抗凝途徑,作爲TFPI(組織因子途徑抑制物)和抗凝血酶的附屬物,是凝血級聯反應中另一重要抑制物。基本組成包括蛋白C和它的輔因子蛋白S,兩者都是依賴維生素K的止血蛋白質,共同...
化驗及醫學檢查;臨牀血液檢查;出血和凝血檢查蛋白類營養素
拼音:dànbáilèiyíngyǎngsù蛋白類營養素是營養要素之一。人體氮的唯一來源。蛋白質不僅是構成人體組織的主要結構物質,爲人體生長髮育、組織更新所必需。而且具有維持機體正常生理活動的多方面特殊功能。催化體內化學...
營養學蛋白糖
拼音:dànbáitáng在蛋白糖體內充入空氣泡膜,故的稱它們爲充氣糖果。蛋白糖是由砂糖,澱粉糖漿並加入蛋白或植物蛋白發泡粉等製成的。這類糖的特點是結構疏鬆、斷面有毛細孔、糖體輕、體積大、入口軟化、口感細膩、耐...