火雞肝
...每餐50克。1.貧血者和常在電腦前工作的人尤爲適合。2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。火雞肝的食療功效味甘、苦、性溫,歸肝經;可補肝、明目、養血;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。火雞...
食療;食材羊棲菜
...潰瘍用的植物和微生物脂多糖;4.研製抗皰疹藥;5.研製膽固醇下降劑;6.制抗糖尿病劑;7.治療弓形體感染用的脂多糖;另外,羊棲菜還可作爲化工添加劑和粘合劑的原料。羊棲菜的別名大麥菜、山大麥、虎酋菜、鹿角尖、海菜...
食療;食材血尿素氮
...定過程中,各種器材和蒸餾水應無氨離子污染,否則結果偏高。(2)標本最好用血清。(3)血氨升高可使尿素氮結果偏高。溶血標本對測定有干擾。(4)食高蛋白飲食者較高。相關疾病:早產、早產兒、脫水、糖尿病、肝硬化...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定魔芋
...纔可食用或釀酒,常用以制魔芋豆腐。還有降血脂、血清膽固醇及消腫攻毒的作用,也是重要的添加劑和化工原料。魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配喫魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材玉米麪
...的營養價值1.玉米麪中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;2.玉米麪中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;3.現代醫學研究表明,玉米麪中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子...
食療;食材成人高脂血症食養指南(2023年版)
...人高脂血症食養指南(2023年版)一、前言:血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。近30年來,我國高脂血症患病率明顯增加。《中國居民營養與慢性病狀...
詞條;營養學;高血脂;食養指南膽囊息肉樣病變
...非腫瘤性息肉樣病變大部分爲此類。常見的如炎性息肉、膽固醇息肉、腺肌性增生等。此外,如腺瘤樣增生、黃色肉芽腫、異位胃粘膜或胰組織等,也屬罕見。特別提示:1、宜選用植物油,不用動物油。少喫辣椒、生蒜等刺激...
疾病;肝膽外科紅細胞膜磷脂
...同薄層層析法原理測定。正常值:薄層層析法:磷脂Rf值膽固醇:0.75~1.15磷脂酸:0.88磷脂乙醇胺:0.62~0.7磷脂絲氨酸:0.46~0.5磷脂肌醇:0.27~0.29神紅鞘磷脂:0.15~0.17溶血磷脂膽鹼:0.11化驗結果臨牀意義:(1)遺傳性球形...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;脂類測定酸奶
...酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗禦癌症,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌症,降低...
食療;食品HDL-c
...中顆粒數最多的脂蛋白。它的主要生理功能是轉運磷脂和膽固醇,膽固醇和其他脂類以與蛋白質結合形式在血液中運輸這些脂蛋白複合體。臨牀上以不同種類脂蛋白比例的分析,作爲不同類型的脂蛋白血癥的診斷。高密度脂蛋白...
血液生化檢查;脂類測定;化驗及醫學檢查