甲殼素
...不易被消化吸收。若甲殼素和蔬菜、植物性食品、牛奶和雞蛋一起食用可以被吸收。在植物和腸內細菌中含有殼糖胺酶、去乙酰酶、體內存在的溶菌酶以及牛奶、雞蛋中含有卵磷脂等共同作用下可將甲殼素分解成低分子量的寡聚...
藥學雞子
...:《本經》拼音名:JīZǐ別名:雞卵(《食療本草》),雞蛋(《隨息居飲食譜》)。來源:爲雉科動物家雞的卵。化學成份:雞子可分雞子殼、雞子白、雞子黃、鳳凰衣(內膜)幾個部分,成分參見各條。性味:甘,平。①《...
中醫學;中藥學;中藥材黃汁少司
...,精鹽15克,檸檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生雞蛋黃150克。黃汁少司(蛋黃少司)的做法:將鍋內下入黃油、香葉、幹辣椒,以文火把黃油熬化,散盡水泡,將麪粉過籮後下入鍋內攪勻,以文火炒熟出香,待色淡黃而...
食品;食材蛋黃少司
...,精鹽15克,檸檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生雞蛋黃150克。黃汁少司(蛋黃少司)的做法:將鍋內下入黃油、香葉、幹辣椒,以文火把黃油熬化,散盡水泡,將麪粉過籮後下入鍋內攪勻,以文火炒熟出香,待色淡黃而...
食品;食材荷蘭少司
...清醇。荷蘭少司的製作:荷蘭少司的主料:黃油600克,生雞蛋黃200克,清水150克,檸檬汁150克,精鹽10克。荷蘭少司的做法:將清水下入不鏽鋼小盆內,下入生雞蛋黃攪勻。將鍋放在火上,加入水燒熱至60℃-70℃,關火。將小盆...
食品;食材積證
...,用沸水沖泡10分鐘,不拘時溫飲,每日1劑。2.川芎煮雞蛋雞蛋2枚,川芎9g,黃酒適量。鍋置火上,加水300mL,放入雞蛋、川芎同煮。雞蛋熟後取出去殼,復置湯藥內,再用文火煮5分鐘,酌加黃酒適量,起鍋。食蛋飲湯。日服1...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫病名;積聚;積證烤花攬鱖魚
...15克,冬筍、冬菇各10克,火腿、豬五花肉、紹酒各50克,雞蛋1個,豬花網油1張,麪粉150克,精鹽5克,蔥段2克,薑片1克,花椒10粒。烤花攬鱖魚做法1、將鱖魚去鱗,剁去脊翅、尾巴,從口內取出內臟,清水洗淨,用手捏住魚嘴...
羊
...不止。用溫酒頻化牛羊脂服下。3、虛勞口乾。用羊脂如雞蛋大一塊、酒半升、棗七枚,一起泡七天後取食,立愈。又方:用羊脂如雞蛋大一塊,放半斤醋中一宿,絞汁含中中。4、產後虛弱。用羊脂二斤、生地黃汁一斗、薑汁五...
中藥學;中藥材炒斑蝥
...,狂犬咬傷,瘰癧,肝癌,胃癌。民間常用配方“斑蝥煮雞蛋”棄斑蝥食雞蛋,用以治療肝癌、胃癌。米炒斑蝥的炮製方法:晉代有炙、炒、燒令煙盡(《肘後備急方》)等炮製方法。南北朝劉宋時代有糯米、小麻子同炒法。並...
中藥材;中藥學;中藥炮製學;炒法;中藥飲片;加輔料炒法;米炒米炒斑蝥
...,狂犬咬傷,瘰癧,肝癌,胃癌。民間常用配方“斑蝥煮雞蛋”棄斑蝥食雞蛋,用以治療肝癌、胃癌。米炒斑蝥的炮製方法:晉代有炙、炒、燒令煙盡(《肘後備急方》)等炮製方法。南北朝劉宋時代有糯米、小麻子同炒法。並...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;米炒