菌油
...精鹽25克,辣椒粉100克,花椒10克,八角4枚,桂皮15克,洋蔥頭150克,老薑100克,大蒜仁80克。製法:①鮮蘑菇摘去菇腳,洗淨後瀝乾水分,納入盆內加入精鹽醃製片刻後,用手撕碎成小塊,每朵瓣成三至四小塊備用;洋蔥頭、老...
食療;食材;食品X器官
...侵入。其中散有包被着來自腦及第二X器官的神經末梢的洋蔥狀多層球竿結構(洋蔥樣體,onionbody)。在層間可見到嗜酸性分泌物小滴。根據G.Bellonci(1882)指出其存在而機能不明的說法,命名爲X器官;其後B.Hanstrm(1931—)一...
生物學;昆蟲蔥香味
...南蔥(小蔥)、幹蔥(多用於中國南方地區,形似蒜頭)洋蔥以及蔥汁、蔥油等。鹹鮮味主要來源於鹽、味精、各種鮮湯(見本鮮味型)等。蔥香味的運用:蔥香味在運用當中,除運用以上某種蔥香味調味品和鹹鮮味調味品外,...
食品;味型定喘膏
...膏藥典標準:品名:定喘膏DingchuanGao處方:血餘炭400g、洋蔥400g、附子200g、生川烏200g、制天南星200g、乾薑200g製法:以上六味,酌予碎斷,另取食用植物油4800g,同置鍋內炸枯,煉油至滴水成珠,濾過,去渣;取約五分之一的煉...
中成藥;呼吸系統藥物;呼吸系統中成藥;鎮咳、祛痰及平喘藥;藥物成人高脂血症食養指南(2023年版)
...多喫富含植物甾醇、多糖等植物化學物的食物,如大豆、洋蔥、香菇以及深色蔬果等,每日可攝入2g左右植物甾醇。一些食藥物質能調節血脂水平,高脂血症人羣適量食用,可以起到輔助降低血脂的作用。不同證型高脂血症人羣...
詞條;營養學;高血脂;食養指南茄汁黃魚
...物油7.4千克、冰醋酸350~700克、清水26千克、蒜泥370克、洋蔥泥4.5千克、辣椒油180克、黃酒5.9千克,配成總量100千克。將植物油加熱至180~190℃,加入番茄醬、糖、鹽、辣椒油、蒜泥、洋蔥泥等,加熱至沸,最後加入黃酒、味精...
紅燒鮐魚
...色,瀝油裝罐。油炸脫水率25~30%。4.配料:生薑3千克、洋蔥6千克、砂糖10千克、醬色5千克、精鹽7.7千克、黃酒5千克、味精1千克、五香粉400克、水約205克。5.配湯製法:生薑和洋蔥預先處理好,五香粉裝入紗布袋再一併放入夾...
日本桔子醬
...品)670克砂糖150克葡萄糖110克食鹽38克釀造醋(80度)30克洋蔥(提取物)50克蒜(提取物)4克其它辛辣物質4克L維生素C0.2剋日本桔子醬製作方法將外果皮(桔皮)等除去,取其桔肉部分作爲原料,榨去果汁,得到桔子殘渣,然後...
蔥油
拼音:cōngyóu英文:scallionoil概述:將大蔥、生薑、洋蔥頭、大蒜洗淨後拍破,倒入熱油鍋中用小火慢慢熬出味,打去料渣即得蔥油。蔥油的味道:蔥香味蔥油的製作:主料:熟豬油500克,蔥段200克。蔥油的做法:將熟豬油(或...
中醫學;方劑學;方劑皮膚骨外Ewing肉瘤
...炎。X線攝片示骨髓腔擴大及蟲蝕樣骨破損,骨皮周圍有洋蔥洋反應性骨質增生。腫瘤生長快,易廣泛轉移,可累及多處骨質或內臟。原發於皮膚者極罕見。疾病描述:此瘤爲起源於骨髓幼稚網狀細胞的一種惡性腫瘤,原發於皮...
疾病;皮膚性病科