WS/T 578.1—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量 第1部分:宏量營養素
...華人民共和國衛生行業標準WS/T578.1—2017《中國居民膳食營養素參考攝入量第1部分:宏量營養素》(Chinesedietaryreferenceintakes—Part1:Macronutrient)由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會2017年9月13日《關於發佈〈高溫作業人員...
詞條;中國居民膳食營養素參考攝入量;中華人民共和國衛生行業標準;營養學蝦仁
...而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。蝦仁的食用建議1.在烹製蝦仁之前,先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡;2.在...
食材;蝦幹豆腐
...中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3....
食療;食材對蝦
...蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,並含有多種維生素及人體必需的微量元素,是高蛋白營養水產品,被廣泛用於各種菜餚的製作。對蝦的別名大蝦《全國中草藥彙編》:對蝦拼音名DuìXiā別名朋蝦、大蝦、黃蝦[♂]來源甲殼綱對...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材維生素
...名詞術語]概述:維生素(vitamin)是人體必需的一類微量營養素。維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類微量有機物質,分爲脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K,水...
生物學;營養學;維生素;人體必需的營養素河蝦
...而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。河蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可...
食療;食材;生物學纖維素
...健康,延長生命方面有着重要作用。因此,稱它爲第七種營養素。①有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素。②纖維素比重小,體積大,在胃腸中佔據空間較大,使人有飽食感,有利於減肥。③纖維素體積大,進食後可刺激胃腸道...
生物學;營養學;碳水化合物;多糖;膳食纖維草蝦
...而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。草蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可...
食療;食材;生物學鵝肉
...質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材微量元素障礙(鋅缺乏)
...口不易癒合等。病因:(一)攝入不足;(二)丟失過多;(三)需要量增加;(四)先天性代謝障礙。臨牀表現:多發生於6歲以下小兒,起病緩慢。鋅缺乏開始表現爲食慾不振、厭食或拒食,常伴有味覺減退、異食癖及複發性口腔潰瘍等...
疾病;兒科