奶油少司
...:主料:黃油225克,麪粉200克,香葉2片,牛奶1250克,雞清湯1250克(見本鮮味型),精鹽15克,辣醬油25克,味精10克,奶油20克。奶油少司(奶汁少司)的做法:將鍋內加入黃油(200克)、香葉,以文火把黃油熬溶化,待水泡散...
食品;食材香糟汁
拼音:xiāngzāozhī香糟汁的味道:香糟味香糟汁的製作:主料:香糟(紅或黃),清湯。香糟汁的做法:將香糟(紅或黃)用清湯泡開,用潔白紗布過濾,其過濾出的汁即爲香糟汁。製作提示:不可加湯太多,多則汁稀味淡。
食品;食材天冬燒乳鴿
...椒粉3克,生薑5克,白糖15克,醬油10毫升,素油35毫升,清湯少許。做法:1.將天冬用清水浸泡1夜,切成薄片,用蜂蜜浸泡2小時。2.將胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊活乳鴿用清水溺死,去毛、內臟及爪,洗淨,切塊,生薑切片,蔥切...
食療;養生菜資成湯
...地者。用法用量:用雄健無病豬肚1具,酒洗磨淨,煮取清湯煎藥。或爲丸亦可。虛熱者,加丹皮,地骨皮;驚恐怔忡,不眠多汗者,加棗仁;火爍肺金,乾枯多嗽者,加百合;便血失血者,加地榆、續斷;小水不利者,加車前...
中醫學;方劑學;方劑玳瑁鬱金湯
...鮮捲心竹葉40支,燈心2小帚,用水1.2升,煎成800毫升,取清湯,分二次煎藥服。摘錄:《重訂通俗傷寒論》《通俗傷寒論》:方名:玳瑁鬱金湯組成:生玳瑁1錢(研碎),生山梔3錢,細木通1錢,淡竹瀝2瓢(衝),廣鬱金2錢(...
中醫學;方劑學;方劑雞胵茅根湯
...金末,至75毫升時,再添茅根湯150毫升,七八沸後,澄取清湯服之。所餘之滓,仍用茅根湯煎服。日進一劑,早、晚各服藥一次。初服小便即多,數日後大便亦多。若至月下二三次,宜減雞內金3克,加生於術3克。又數日,脹見...
中醫學;方劑學;方劑人蔘養榮湯
...甚妙。每服四錢,水一盞半,生薑三片,棗子二枚,煎至七分,去滓溫服。功能主治:功能補氣養血,養心安神。治積勞虛損,四肢沉滯,呼吸少氣,行動喘喝,小腹拘急,腰背強痛,心虛驚悸,咽乾脣燥,飲食無味,陰陽衰弱...
中醫學;中藥學;方劑;益氣養血;滋養安神劑;方劑學瘀血內結積證
...,置小盆內,加丹蔘水、醬油、花椒水、紹酒、姜、蔥、清湯,拌勻,入烤爐,烤熟取出,頂刀切成木梳片,擺於盤內。鍋內放油,入蘭片、胡蘿蔔粒煸炒一下,加清湯、白糖、番茄醬、紹酒、精鹽、花椒水。出鍋後,加明油,...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;積聚;積證陰黃·脾虛溼困證
...藥膳》):猴頭菌150g,黃芪30g,嫩雞肉250g,油菜心100g,清湯750g,精鹽5g,料酒15g,蔥20g,生薑15g,味精、胡椒麪各少許。將猴頭菌沖洗後,放入盆內用溫水發脹,約30分鐘,撈出削去底部的木質部分,洗淨切成0.2cm厚的大片,...
中醫內科學;中醫證名;中醫診斷學;中醫學;黃疸;陰黃留氣法
...針刺手法名。《鍼灸聚英》稱“流氣”。其法先運針內入七分,行九陽之數(緊按慢提),待氣至,便深入一寸之中,並行六陰之數(慢按緊提),微微退到原處。如不得氣,可依前法再行,用以破氣散結。《金針賦》:“留氣...
中醫學;鍼灸學;刺法;針刺方法