萊茵衣藻
...物質,可作爲膳食蛋白質來源;在新加坡被批准作爲食品原料使用;在我國香港允許其進入市場銷售。根據《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規定,國家衛生健康委員會委託審評機構依照法定...
詞條;新食品原料;食品安全;衣藻科;衣藻屬;生物什錦芒果醬
拼音:shíjǐnmángguǒjiàng所謂什錦芒果醬是由兩種以上原料加工而成,在風味上互補相成,可根據本地區生產原材料情況來加工。什錦芒果醬加工技術以木瓜和芒果爲原料,加工技術如下:1、原料處理:什錦芒果醬中應以芒果爲...
無花果醬
...更好,因其芳香味較爲欠缺之故。無花果醬加工技術1、原料處理:應選擇個大,成熟的無花果,要進行脫皮。用4%鹼即氫氧化鈉加熱到90攝氏度以上接近到沸騰溫度即可。把無花果倒進鹼液內加溫並保持90攝氏度1分鐘後,把無花...
香醋
...之一,以酸味爲主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。比較著名的品種有江蘇鎮江的香醋和山西...
食療;食材鴨肉
...鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨肉的別名鶩肉、家鳧肉鴨肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,...
食療;食材GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...修改了標準結構;——增加了術語和定義;——強調了對原料、加工、產品貯存和運輸等食品生產全過程的食品安全控制要求,並制定了控制生物、化學、物理污染的主要措施;——修改了生產設備有關內容,從防止生物、化學...
法規文件甘草檸檬
...是利用檸檬鹽胚來進一步加工而成。甘草檸檬加工技術1.原料處理:檸檬鹽胚需浸水脫除部分鹽,用多量清水進行浸泡,檸檬鹽胚在用食鹽加工之前,原料是大個的,可進行切片,一般是以橫切片爲好,如果小個者就可以整個鹽...
安陽路德藥業
...下,根據祖國醫學“治病必求其本”的原則,採用多種名貴中藥材,總結各種外敷散劑的基礎上最新改進的。它秉承“阻流”學說的思想,認爲熱則行,冷則凝,溫通經絡,氣血暢通,通則愈也。多年來,在醫藥市場激烈殘酷的競爭...
藥企李幹
...優質的白蘭。市售品有去籽和未去籽兩種。李幹工藝流程原料選擇→浸鹼→漂洗→剖半去核→乾製→包裝李乾製作方法1.原料選擇:選用果形大小中等、果皮薄、核小、肉質緻密、纖維少、含糖量在10%以上的充分成熟的果實。2....
白酒
...處,否則難以達到效果,甚至會適得其反。3.白酒對某些中藥材中的營養成分有溶解作用,有利於飲用者的健康。4.空腹時飲酒更容易患肝硬化,這與蛋白質攝入量不足更易使肝臟受損有關。5.飲白酒前後不能服用各種鎮靜類、降...
食品;酒