柞蠶蛹腦病
...蠶蛹量無相關性。疾病病因:病因未完全明確。患者均有食用柞蠶蛹史,並非蠶蛹變性,亦非因蠶蛹混有農藥所致。但同食者數人或數十人中,僅有個別發病,故發病與個體差異相關。病理生理:柞蠶蛹腦病的發病機制尚未明確...
疾病;神經內科發芽馬鈴薯中毒
...死亡。診斷:發芽馬鈴薯中毒的診斷要點爲:根據患者有食用發芽馬鈴薯的病史以及臨牀表現可以基本診斷。治療:發芽馬鈴薯中毒的治療要點爲:1.催吐:與其他中毒的處理方法一樣,首先要催吐,即用筷子或手指刺激咽後壁...
植物中毒;急性中毒莖用萵苣
...蔬菜之一。莖用萵苣是由葉用萵苣經長期長工選育而成,食用部分主要是花莖,嫩味也可食用,其莖肥如筍,肉質細嫩,故又名“萵筍”。萵筍的品種,根據其葉片的形可分爲圓葉和尖葉兩個類型。圓葉萵筍,葉長倒卵形,莖粗...
生物學;食療;植物學;食材雪蛤牛奶木瓜盅
...0毫升牛奶同放在木瓜裏,放進蒸碗,入籠蒸10分鐘後即可食用。食用方法:日常食用。雪蛤牛奶木瓜盅的功效:雪蛤有滋補養顏、養血潤膚和抗衰老作用。木瓜性溫,味酸、澀,歸肝、脾經。牛奶富含蛋白質和鈣。雪蛤牛奶木瓜...
食療;養生菜雞胸脯肉
...月經、止白帶等作用。雞胸脯肉適合的人羣一般人羣均可食用。每餐約100克。1.老人,病人,體弱者更宜食用。肥胖或胃腸較弱、擔心患糖尿病、動脈硬化的人,應該多喫雞胸肉。2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、患有熱...
食療;食材紅蘿蔔
...ishRedRadish蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富,...
食療;食材雞樅
...樅。雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,屬著名的野生食用蘑菇之一,暢銷於國內外市場。根據雞樅的顏色和形態特點,分爲黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型。味道以黑皮(青皮)雞樅最好。此外,還有雞樅花等真菌的子...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材巴梨
...、旅順、大連等地區。巴梨的別名香蕉梨、秋洋梨巴梨的食用量每天1個即可巴梨的營養成分1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉...
食療;食材洋蔥
...亞洲西部,在我國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭),因爲洋蔥最早產於沙漠,爲了把水力包圍住,所以長了一層層的鱗片。根據其皮色可分爲白皮、黃皮和紅皮三種:白皮種鱗莖小...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學基圍蝦
...松、顏色泛紅、聞之有腥味的,則是不夠新鮮的蝦,不宜食用。一般來說,頭部與身體連接緊密的,就比較新鮮。基圍蝦適合的人羣老少皆宜;1.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽...
食療;食材;生物學