凍熟蝦仁
拼音:dòngshúxiārén凍熟蝦仁工藝流程原料→(解凍)→剝肉→漂洗→分級→蒸煮→冷卻→裝袋→冷凍→裝箱→貯藏→檢驗凍熟蝦仁製作方法1.原料選擇:原料蝦必須品質新鮮,無異味。2.解凍∶剝肉∶凍熟蝦仁的解凍、剝肉與凍生...
食品中藥注射劑安全性再評價基本技術要求
...射劑實際情況,制定本基本技術要求。一、藥學研究(一)原料1.中藥注射劑的處方組成及用量應與國家標準一致。2.中藥注射劑處方中的原料應爲具有法定標準的有效成份、有效部位、提取物、藥材、飲片等。無法定藥品標準的原...
法規文件豬腎羹
...保健湯茶譜》方之豬腎羹:豬腎羹以豬腎、紅米等爲主要原料,具有補虛益腎的功效,適用於產後虛熱、汗多、下利、出血不止者。原料:豬腎1對,紅米100克,蔥白3根,醬油、精鹽、薑絲各適量。做法:將豬腎去脂膜,洗淨,...
中醫學;方劑學;方劑;養生羹;食療中藥、天然藥物穩定性研究技術指導原則
...、概述:中藥、天然藥物的穩定性是指中藥、天然藥物(原料或製劑)的化學、物理及生物學特性發生變化的程度。通過穩定性試驗,考察中藥、天然藥物在不同環境條件(如溫度、溼度、光線等)下藥品特性隨時間變化的規律...
法規文件桃子醬
拼音:táozǐjiàng桃子醬工藝流程原料→切半→去皮→去核→修整→絞碎→配料→軟化和濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→擦罐→入庫桃子醬原料配方1.原料選擇:選用水蜜桃、大白桃、早黃桃等,八成熟、無病蟲、無機械損傷、...
糖水獼猴桃
拼音:tángshuǐmíhóutáo糖水獼猴桃工藝流程原料選擇→清洗→去皮→漂洗→修整→熱燙→糖水配製→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌→冷卻→擦罐入庫糖水獼猴桃製作方法1.原料選擇:要求每隻果徑在30毫米以上,八九成成熟度。...
白酒
...管有利。白酒的選購1.白酒主要以糧食、薯類和各種輔助原料爲主輔料,以大麴、小曲、麩曲等酒麴爲糖化劑,以優質淨水爲釀造水,採用獨特的生產工藝和釀造技術,形成了豐富多彩的白酒品種。2.大麴酒:是用大麴作糖化發...
食品;酒五香瓜子
拼音:wǔxiāngguāzǐ五香瓜子原料配方西瓜子100千克生薑125克小茴香62.5克八角250克花椒31.3克桂皮125克牛肉100克白糖2千克食鹽5千克植物油1千克五香瓜子工藝流程西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾→裝→...
化學藥物雜質研究的技術指導原則
...指導原則涵蓋的範圍包括新的及仿製已有國家標準的化學原料藥及製劑。發酵工藝生產的抗生素類藥物一般不包括在本原則的討論範疇,但如有可能,也建議參考本原則的有關要求。由於我國對臨牀研究也實行行政審批的管理,...
法規文件白阿魏蘑
...阿魏蘑生長所需的物質。同時在培養料中加入其他的輔助原料,可以更好地滿足白阿魏蘑生長髮育的需要。常用的主要原料有闊葉樹木屑、棉籽殼、甘蔗渣、玉米芯等農副產品下腳料。所用輔料主要有麩皮、玉米粉、石膏、過磷...