木瓜─貼梗海棠、冥楂
...花柱3~5,基部合生,有柔毛。梨果長圓形,長可至15cm,深黃色,木質,芳香。花期4~5月,果期9~10月。各地常見栽培。主產陝西、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、廣西。採製夏、秋季果實綠黃色時採摘,縱剖後置沸...
甲魚
...會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食;孕婦喫了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。甲魚的食療功效甲魚肉性平、味甘;歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用;可防治身虛體弱、肝脾...
食療;食材螃蟹
...湖產的品質較好。螃蟹盛產在8~9月,特別是高梁紅時是喫蟹的最好時節,有“七尖八圓”之說。螃蟹的頭胸甲呈圓形,褐綠色,螯足長大且密生絨毛,頻足側扁而長,頂端尖銳,螃蟹肉白嫩,味鮮美。螃蟹的別名河蟹、毛蟹、...
中醫學;中藥學;中藥材;藏藥;食療;食材玉米
...玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,喫玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;4.國外醫學資料介紹,以玉米爲主食的地區,癌症發病率普遍較低,可能是其中富含鎂...
生物學;中醫學;中藥學;中藥材肥胖帶絛
...羊、美洲駝、長頸鹿、羚羊等也可被牛囊尾蚴寄生。人若喫到生的或未煮熟的含有囊尾蚴的牛肉,經腸消化液的作用,囊尾蚴的頭節即可翻出並吸附於腸壁,經8~10周發育爲成蟲。成蟲壽命可達20~30年,甚至更長。肥胖帶絛的...
生物學;人體寄生蟲;寄生蟲皰疹樣皮炎
...粘膜的絨毛萎縮變平,粘膜下有淋巴細胞浸潤,如果患者喫了含麪筋(學名谷膠,又名麥膠)的食物,如小麥、大麥、燕麥、黑麥,就會使患者皮膚症狀及腸功能異常加重,假如給予不含麪筋的食物,皮損和腸功能異常就會改善...
疾病;皮膚性病科大白菜(小白口)
...女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常喫白菜的緣故。白菜中有一種化合物,它能夠幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素,其含量約佔白菜重量的1%。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大,而白菜中...
食療;食材柿子
...食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季喫凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個人一天喫1個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材皮皮蝦
...性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜喫蝦;蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。皮皮蝦的食療功效中醫認爲,海水蝦性溼、味甘鹹,入腎、脾經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋...
食療;食材冰醋酸
...分鐘,再加水20ml,放冷至15℃,加碘化鉀試液1ml,應即顯深黃色或棕色。高錳酸鉀還原物質:取本品2ml,加水10ml與高錳酸鉀滴定液(0.02mol/L)0.10ml,搖勻,放置30分鐘,粉紅色不得完全消失。不揮發物:取本品20ml,置105℃恆重...
腐蝕藥