烤鴨
...,因其加工後可產生苯並芘物質,此物有致癌作用。烤鴨適合的人羣一般人都可食用。每次約50-100克。肥胖、動脈硬化者、慢性腸炎者應少食;感冒患者不宜食用。烤鴨的食療功效鴨肉性寒、味甘、鹹;主大補虛勞,滋五臟之陰...
食療;食材醬牛肉
...力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。醬牛肉適合的人羣一般人都可以喫,感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多喫。醬牛肉的食療功效牛肉有補中益氣、滋養脾...
食療;食材牛肉乾
...酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。牛肉乾適合的人羣一般人都可食用,每次約30克。牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,老年人、兒童及消化力弱的人不宜多喫;感染性疾病、肝病、腎病的...
食療;食材豬肉鬆
...多食用易導致肥胖。密封保存,開封后儘快喫完。豬肉鬆適合的人羣一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。與豬肉鬆相剋的食物豬肉鬆忌與鵪鶉肉同食,否則會使人面生黑斑。豬肉鬆的食用建議豬肉鬆可直接佐餐、下酒,...
食品菱角
...的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角適合的人羣一般人羣均可食用。菱角的食療功效菱角味甘、澀、性平;具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。菱角的食用建議1.鮮果生喫過多易損傷脾胃,宜煮熟喫。2....
食療;食材豌豆苗
...苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。豌豆苗適合的人羣一般人羣均可食用。豌豆苗的食用建議1.豌豆苗顏色嫩綠,具有豌豆的清香味,故最宜用於湯餚。2.豆苗和豬肉同食,對預防糖尿病有較好的作用。
食材;生物學鳳尾魚
...對化療的耐受力。鳳尾魚的選購喫魚前後忌喝茶。鳳尾魚適合的人羣一般人都可食用1.適宜體弱氣虛,營養不良者食用;適宜兒童食用;2.凡溼熱內盛,或患有疥瘡瘙癢之人忌食;病人忌食。鳳尾魚的食療功效中醫理論認爲,鳳...
食療;食材;生物學鰳魚
...用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰳魚適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜體質虛弱、營養不良者、心血管疾病患者食用;適宜小兒及產婦食用;2.凡患有瘙癢性皮膚病者忌食;患有痛症,紅斑性狼瘡,淋巴結...
食療;食材蛋糕
...等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。蛋糕適合的人羣一般人羣均可食用,糖尿病患者禁食。糖尿病患者如果一定要喫,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。蛋糕的食用建議1.鮮奶蛋糕一定要當天喫,...
食品焦圈
...再喫炸、煎、炒的食物。建議搭配豆漿補充蛋白質。焦圈適合的人羣一般人羣均可食用糖尿病、高血脂人羣、孕婦不宜食用;消化力弱、老年人、少兒不宜多食。
食品