雞蛋清
...如溼疹、蕁麻疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎。雞蛋清適合的人羣一般人羣均可食用患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結石的人應忌食或少食爲好;嬰兒不宜喫雞蛋清。雞蛋清的食療功效雞蛋清性微寒而氣清,能易經補...
食療;食材牛排
...一圈呈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,適合年輕人和牙口好的人喫。食用中,切肉時連筋帶肉一起切,另外不要煎得過熟。T-BONE(T骨牛排),呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少,量多的...
食療;食材體質分型
...王琦《中醫體質學說》提出了正常質、陽虛質、陰虛質、溼熱質、氣虛質、痰溼質、瘀血質七種分型設計。國外醫學史上,遠在公元前460~377年,古希臘希波克拉底提出人體有血液、粘液、黃膽汁、黑膽汁四種體液組成,故體質...
中醫學;體質糯米
...食用;適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用;2.凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;3.糯米黏膩,若作糕餅...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材烏菜
...強人體抗病能力,澤膚健美。5.烏塌菜口感清新爽脆,最適合炒食,清炒或加入肉絲、火腿絲一起炒均可。烏菜的選購:上海簡稱塌菜,是上海名特產蔬菜之一,有上百年栽培歷史,也是上海著名的春節吉祥蔬菜。烏菜適合的人...
中醫學;中藥學;中藥中毒;殺蟲;消積化食;食療;食材小龍蝦
...一般來說,頭部與身體連接緊密的,就比較新鮮。小龍蝦適合的人羣一般人均可食用1.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者...
食療;食材;蝦桑椹
...;6.常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑椹適合的人羣:一般人羣均可食用1.尤其適合肝腎陰血不足者,少年發白者,病後體虛、體弱、習慣性便祕者;2.體虛便溏者不宜食用,兒童不宜大量食用。桑椹的食療功效:...
中藥學;中藥材;補虛藥;補陰藥;食療;食材;果實種子類;眼科常用中藥;補益藥;補血藥(眼科)羊肉
...症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。羊肉的選購:羊肉出羶法:1、將蘿蔔紮上幾個洞,和羊肉同煮,然後撈出羊肉,再進行烹製,羶味即除;2、每1000克羊肉放入5克綠豆,煮沸10分鐘後,將水...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;補虛藥;溫裏藥馬騮卵
...:甘、淡,涼。功能主治:清熱利溼,止咳,止血。1.治溼熱腹瀉,痢疾,疳積,疝氣。2.治肺熱咳嗽,吐血,尿血。煎服:9~15g。3.搗敷治淋巴結炎,創傷出血;鮮品切片外擦治體癬。化學成分:塊根中含羊齒烯、β-谷甾醇、...
中醫學;中藥學;清熱利溼;中藥材蛤粉散
...:方名:蛤粉散組成:蛤粉、輕粉、白及、冰片。主治:溼熱痛瘡。用法用量:摻患處。附註:《青囊祕傳》本方用蛤粉一兩,輕粉、白及各三錢,冰片二分,爲末,麻油調敷。方出《外科啓玄》卷九,名見《洞天奧旨》卷十三...
中醫學;方劑學;方劑