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中央廚房許可審查規範
...úfángxǔkěshěncháguīfàn《中央廚房許可審查規範》有國家食品藥品監督管理局於2011年5月17日國食藥監食[2011]212號印發，自2011年7月1日起實施。中央廚房許可審查規範正文：第一條爲規範中央廚房許可，根據《中央機構編制委員...
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轉基因食品衛生管理辦法
...2002年7月1日起施行。第一章總則第一條爲了加強對轉基因食品的監督管理，保障消費者的健康權和知情權，根據《中華人民共和國食品衛生法》（以下簡稱《食品衛生法》)和《農業轉基因生物安全管理條例》，制定本辦法。第...
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食品檢驗機構資質認定管理辦法
拼音：shípǐnjiǎnyànjīgòuzīzhìrèndìngguǎnlǐbànfǎ《食品檢驗機構資質認定管理辦法》由國家質量監督檢驗檢疫總局於2010年8月5日（總局令第131號）發佈，自2010年11月1日起實施。食品檢驗機構資質認定管理辦法第一章總則：第一...
法規文件；管理辦法 -
食品衛生行政處罰辦法
拼音：shípǐnwèishēngxíngzhèngchùfábànfǎ《食品衛生行政處罰辦法》1997年3月15日發佈，自發布之日起施行。2010年12月28日中華人民共和國衛生部令第78號宣佈《食品衛生行政處罰辦法》廢止和失效。食品衛生行政處罰辦法第一條爲...
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尿戊糖
...L-木糖。在食用棗、李子、櫻桃及其他果汁等含戊糖多的食品後，一過性的出現在尿液中，後天性戊糖增多症，是因爲缺乏從L-木酮糖向木糖醇的轉移酶，尿中每日排出木酮糖4～5g。尿戊糖的醫學檢查：檢查名稱：尿戊糖分類：...
化驗及醫學檢查；體液和排泄物檢查；尿液檢查 -
食品添加劑衛生管理辦法
...日發佈，自2002年7月1日起施行。第一章總則第一條爲加強食品添加劑衛生管理，防止食品污染，保護消費者身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》制定本辦法。第二條本辦法適用於食品添加劑的生產經營和使用。第三條...
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食品添加劑
拼音：shípǐntiānjiājì定義：爲了增強食品的感官性狀，延長保存時間，滿足食品加工工藝過程的要求，常在食品中加入某些物質，這類物質統稱爲食品添加劑。目前使用的大多是化學合成物質。我國允許使用並訂有國家標準的...
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餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦法
...pǐnānquánjiānguǎnxìnyòngxìnxīguǎnlǐbànfǎ《餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦法》由國家食品藥品監督管理局於2011年12月14日國食藥監食[2011]493號發佈，自2011年12月14日起實施。餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦...
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衛生部食品安全事故應急預案（試行）
...ishēngbùshípǐnānquánshìgùyìngjíyùàn（shìxíng）《衛生部食品安全事故應急預案（試行）》由衛生部於2013年1月7日衛應急發〔2013〕2號印發，自2013年1月7日起實施。衛生部食品安全事故應急預案（試行）1.總則：1.1編制目的建立健...
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食品安全地方標準管理辦法
拼音：shípǐnānquándìfāngbiāozhǔnguǎnlǐbànfǎ《食品安全地方標準管理辦法》由衛生部於2011年3月2日衛監督發〔2011〕17號印發，自2011年3月2日起實施。食品安全地方標準管理辦法第一條爲規範食品安全地方標準管理，根據《中華...
法規文件；管理辦法