桔梗炒肉片
...成段或片;豬瘦肉洗淨,用沸水焯去血水,切成薄片,用雞蛋清、芡粉抓勻;紅皮蘿蔔、紅柿子椒洗淨,切塊:生薑切片,蔥切段。2.將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時加入生薑片、蔥段爆香,下入豬肉片、料酒、...
食療;養生菜川明參排骨煲
...雞蛋爲主要原料,具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒的功效,適用於痰火咳嗽、喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、疔毒瘡瘍等症。可用於肺炎、支氣管帥炎、肺氣腫、高血壓、盆腔炎、結膜炎、疔瘡等病症的輔助調養。原料:...
食療;養生菜番茄肝膏湯
...米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料,具有補肝明目的功效。原料:豬肝250克,蝦米15克,蘑菇25克,雞蛋1個,番茄100克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法:1.將豬肝洗淨去筋膜,切丁,用刀背敲打成細膩的...
食療;養生湯川芎煮蛋
...芎煮蛋以川芎、雞蛋、大蔥爲主要原料,具有理氣祛邪的功效,用於風寒頭痛者。原料:川芎6~9克,雞蛋2個,大蔥5根。做法:上物同放沙鍋中加水煮,雞蛋熟後去殼再煮片刻。功效:川芎煮蛋具有理氣祛邪的功效。適用人羣...
食療;養生湯乳蛋羹
...乳、雞蛋、核桃仁、冰糖等爲主要原料,具有滋陰潤燥的功效,適用於用於腸燥便祕、肺虛久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,雞蛋1只,核桃仁1枚,冰糖適量。做法:將雞蛋敲入碗中,打散;核桃仁、冰糖研細,共放入...
食療;養生羹天冬茯苓羹
...,加水約500毫升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,加入雞蛋清。4.將茯苓粉用清水攪勻,放入天冬片,置中火上燒沸,再用文火煮8分鐘,加入冰糖溶液攪勻即成。食用方法:日常食用。功效:天冬性寒,味甘、苦,歸肺、腎經...
食療;養生菜雞蛋黃
...的兒童及皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多喫。雞蛋黃的食療功效雞蛋黃性溫,味甘;有滋陰、寧心安神的作用;治療陰虛引起的心煩不寐胃逆嘔吐;雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用;雞蛋黃常用來治療高燒或熱病後期,陰...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材雞蛋蜂蜜茶
...、蜂蜜,燒至蛋熟。每天早餐後服1次,45天爲一個療程。功效:雞蛋蜂蜜茶用於產後調養。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生茶稀痘雞蛋方
...大生蛋7個,照次序圈記收藏,不可寫字,切忌蚊蟲)。功效:稀痘。可令一生無疾患,身體壯實。用法用量:空心食之。製備方法:用小篾籃7個盛之,用繩照數系細竹棍爲記號,置廁中浸,十二月初一日將頭蛋1個浸、初二日將...
中醫學;方劑學;方劑鐵箍散
...赤腫。用法用量:以好醋調,敷貼患處;如杖瘡赤腫,用雞蛋清調貼;冷水亦可。加皁角少許尤妙。製備方法:上爲細末。《醫林纂要》卷十:方名:鐵箍散組成:木芙蓉(花葉根定皆可用)、生赤小豆(研末)。主治:一切癰...
中成藥;中醫學;中藥學;中藥材;方劑學;方劑