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炒水蛭（制水蛭）與水蛭有什麼區別？
...外，還含有28種無機元素。對水蛭及其炮製品中氨基酸的分析結果認爲，清炒品與砂炒品氨基酸總量、人體必需氨基酸總量均較生品大爲降低，而滑石粉炒後其氨基酸總量和人體必需氨基酸總量都有所增高。氨基酸在人體內直接...
問答；水蛭；炒水蛭；滑石粉炒水蛭；制水蛭；制水蛭；炒水蛭 -
爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...化海藻。這一常規操作的結果使科學家們大喫一驚意料之中的是，研究人員在幾乎所有生活于海洋的細菌中都發現了這種基因；而幾乎所有的陸地生物都不攜帶這種酶的遺傳基因。這非常好理解，因爲海洋細菌主要以海苔等海藻...
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經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...國際研究團隊新近在美國《衰老》雜誌發表論文說，茶葉中的成分能直接影響大腦區域間的連接，經常喝茶有助於腦部抵禦由年齡引起的結構改變。團隊以36名年齡在60歲以上的人爲研究對象，在2015年至2018年期間收集他們的身體...
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豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...胃腸道的正常蠕動和消化液的分泌等也有重要作用。豬肉中的硫胺素高於牛肉。核黃素：核黃素又稱維生素B2，是B族維生素之一。在體內，以黃素腺嘌呤二核苷酸、黃素單核苷酸作爲輔基與特定蛋白質結合，形成黃素蛋白，參與...
問答；豬肉；牛肉 -
我們吃了太多的鹽
...喫、餐館和各種快餐連鎖店快速發展，需要注意相關食品中的含鹽量。過量攝入食鹽是引發高血壓、冠心病、中風等疾病的重要因素之一。此前已有研究顯示中國居民食鹽攝入量偏高，並引起有關方面重視。中國今年發佈的《國...
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鍼灸能不能治頭風？怎麼治？
...目赤，耳鳴如蟬，心煩口乾，舌紅，苔薄黃，脈弦。證候分析：肝陽亢逆無制，上擾清竅，則頭目脹痛、面紅目赤、耳鳴如蟬。肝火上炎，則面部烘熱、口乾。肝火擾亂心神，則心煩。舌紅、苔薄黃、脈弦，均爲肝陽亢盛之象。...
問答；頭風 -
哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？
...問題，怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留？有報道稱用淡鹽水及小蘇打水等方式洗菜可除去其中的農藥殘留，對此，專家在接受新京報記者採訪時表示，清水反覆沖洗也可去除蔬菜中的農藥殘留，但...
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癃閉的鍼灸治療 鍼灸能治療癃閉嗎？
...渴不欲飲，或大便不暢，苔根黃膩，舌質紅，脈數。證候分析：溼熱壅積於膀胱，故小便不利而熱赤，甚則閉而不通。溼熱互結，膀胱氣化不利，故小腹脹滿。溼熱內盛，故口苦粘。津液不布，故但口渴而不欲飲。苔根黃膩，舌...
問答；癃閉 -
鍼灸能治早泄嗎？怎麼治？
...交即泄，頭暈目眩，口苦咽乾，舌紅，苔薄，脈弦。證候分析：肝藏血，腎藏精，肝血依賴腎精滋養，腎得肝血而精充。腎精不足，肝失所養，氣機失於調達，則精神抑鬱。腎虛精關不固，故一交即泄。腰爲腎之府，腎虛腰失所...
問答；早泄；早泄病；早泄病 -
西紅柿爲啥越來越沒味
...與人工品種雜交，研究人員最終把範圍縮小至10號染色體中的一個區域。利用最新完成的西紅柿基因組測序結果，他們找到了一個名爲SlGLK2的基因——作爲一個所謂的轉錄因子，該基因能夠控制其他基因何時及何地開啓或關閉。...
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