阿卡波糖
...抑制各種α葡萄糖苷酚如麥芽糖酶、異麥芽糖酶、葡萄糖澱粉酚及蔗糖酶的活性,使澱粉分解成寡糖如麥芽糖(雙糖)、麥芽三糖及糊精(低聚糖)進而分解成葡萄糖的速度減慢,使蔗糖分解成葡萄糖和果糖的速度減慢,因此造...
內分泌系統藥物;糖尿病及胰島疾病用藥物;藥物抑葡萄糖苷酶
...抑制各種α葡萄糖苷酚如麥芽糖酶、異麥芽糖酶、葡萄糖澱粉酚及蔗糖酶的活性,使澱粉分解成寡糖如麥芽糖(雙糖)、麥芽三糖及糊精(低聚糖)進而分解成葡萄糖的速度減慢,使蔗糖分解成葡萄糖和果糖的速度減慢,因此造...
內分泌系統藥物;糖尿病及胰島疾病用藥物;降血糖藥;消化系統藥物;西藥中毒;代謝用藥低聚糖
...(oligosaccharide)是指聚合度(DP)爲3~9的碳水化合物。水解後能生成2~10個分子單糖的糖類叫做低聚糖。低聚糖分爲二糖、三糖等。在低聚糖中以二糖最重要,常見的二糖是蔗糖和麥芽糖。
營養學;碳水化合物;寡糖血清α-L-巖藻糖苷酶
...是一種催化含巖藻糖基的糖蛋白、糖脂等生物活性大分子水解酶的溶酶體酸性水解酶。其廣泛分佈於人體組織細胞、血液和體液中。參與體內糖蛋白、糖脂和寡糖的代謝。由於肝癌患者α-L-巖藻糖苷酶明顯升高,目前它被認爲是...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定殼寡糖
...:kéguǎtáng英文:ChitosanOligosaccharide概述:新食品原料殼寡糖是以殼聚糖爲原料,經木瓜蛋白酶(或木瓜蛋白酶和纖維素酶)酶解、過濾、噴霧乾燥等工藝製成。2014年4月16日國家衛生計生委批准殼寡糖爲新食品原料。中文名稱:...
新食品原料澱粉酶
拼音:diànfěnméi英文:amylase;AMY;AMS概述:澱粉酶(amylase,AMY或AMS)全稱是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化澱粉及糖原水解,生成葡萄糖、麥芽糖及含有α1,6-糖苷鍵支鏈的糊精。一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖元等α-1,4...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定碳水化合物
...個葡萄分子縮合而成,在穀類發芽的種子中含量最多,含澱粉的食物在人口腔內與唾液中的澱粉酶作用,可部分轉化爲麥芽糖,使人感到有甜味。乳糖存在於哺乳動物的乳汁中,難溶於水。多糖:多糖由數百至數千個葡萄糖分子...
營養學;碳水化合物;生物學;人體必需的營養素寡糖
拼音:guǎtáng英文:oligosaccharide[WS/T476—2015營養名詞術語]寡糖(oligosaccharide)又稱低聚糖,是指聚合度(DP)爲3~9的碳水化合物。
營養學;碳水化合物;寡糖胰液
...中和,而爲胰酶提供了適當活動條件。其中最主要的有胰澱粉酶(amylopsin)。人胰液中澱粉酶爲α-澱粉酶,可將食物中澱粉分解爲雙糖(麥芽糖)及其他產物。α-澱粉酶作用於α-1,4糖苷鍵。胰澱粉酶對生熟澱粉都發生作用,其...
生理學倍欣
...抑制各種α葡萄糖苷酶如麥芽糖酶、異麥芽糖酶、葡萄糖澱粉澱粉酶及蔗糖酶的活性,延緩糖分的消化與吸收,使澱粉分解成寡糖如麥芽糖(雙糖)、麥芽三糖及糊精(低聚糖),蔗糖分解成葡萄糖和果糖的速度減慢,造成腸道...