紫花菜
...、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔所含的維生素C比梨和蘋果高8~10倍。它所含的核黃素及鈣、磷、鐵也比梨和蘋果多。顯然,多喫些蘿蔔,特別是在冬春水果和蔬菜的淡季,多喫些蘿蔔對促進健康是非常有益的。喫蘿蔔時常有...
生物學;食療;植物學;食材食管癌與賁門癌
...猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。(2)宜多喫能改善吞嚥困難的食物,包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭...
疾病;胸外科番茄
...莎白觀賞。此後番茄就傳入歐洲。因果實既像柿子,又似蘋果,所以有“金色的蘋果”和“西紅柿”之名。到18世紀,西方人才用胡椒、大蒜、牛油作佐料,把西紅柿當蔬菜喫。日本已培育成西紅柿樹,一棵幹長16米的西紅柿樹...
食療;食材牛肉
...點,不妨浸泡在葡萄酒或醋中一會;3.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉塗上一層芥末,第二天用冷水沖洗乾淨後下鍋煮,煮時再放點酒、醋,這樣處理之後老牛肉容易煮爛,而且肉質變嫩,色佳味美,香氣撲鼻;4.紅燒牛肉時,加...
中醫學;中藥學;補益劑;補脾益氣;強筋壯骨;中藥材;食療;食材青蟹
...肉含氧化酶,如異檸檬酸脫氫酶(isocitratedehydrogenase)。蘋果酸脫氫酶(malaedehydrogenase)、琥珀酸脫氫酶(succinatedeyh-droenase)、細胞色素氧化酶(cytochromeoxidase)。2.肝胰臟中含有一磷酸酯酶(monophosphateesterase)、酸性及鹹性磷...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材皮膚結核病
...膏(水楊酸3g、苯甲酸6g,凡士林加至100g),白天搽藥膏,晚上洗頭後塗碘酊,連用2~4周。④患者的帽子、枕巾、手巾等均應煮沸或高壓蒸氣滅菌消毒2~3次。對小片病損,可採取手工拔毛法,用拔毛鑷細心將病發連根拔除。拔髮...
疾病;皮膚性病科老年人牙齦炎
...飯後漱口,堅持“豎刷牙法”,棄用“橫刷牙法”。兒童晚上刷牙更重要,這樣有利於口腔清潔,防止齲齒、牙周疾病的發生。(2)注意牙周疾病的早期信號。如果在刷牙、喫東西的時候有牙齦出血的現象,要引起重視,這是...
疾病;口腔科生菜
...,生喫前一定要洗淨;2.對乙烯極爲敏感,儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉,以免誘發赤褐斑點;3.無論是炒還是煮生菜,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感;4.生菜用手撕成片,喫起來會比刀切的脆;5.將生菜洗淨,...
食療;食材;生物學;植物學全脂牛奶粉
...也可以在下午4小時左右作爲晚飯前飲料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠,喝的時候最好配上幾塊餅乾。
食品慢性腎功能不全的眼部表現
...和蛋白食物的入量;鏡下血尿者及宜上火者多飲水,多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養陰降火的食品。4.尿毒症高血鉀者忌食高鉀食品如:香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精;血鉀低的患者相反。5.血尿...
疾病;眼科