我們吃了太多的鹽
英國倫敦大學瑪麗皇后學院新發布的一項研究結果顯示,中國成年人過去40年間平均每天食鹽攝入量在10克以上,超過世界衛生組織推薦量的兩倍。此前,中國政府已鼓勵全社會參與減鹽。瑪麗皇后學院研究人員在新一期《美國...
問答酒丹蔘與丹蔘有什麼區別?
...致。對丹蔘飲片及其不同炮製品中水溶性總酚的含量測定結果表明,丹蔘飲片經酒、醋炙或炒炭後,水溶性總酚浸出量顯著增高,尤以丹蔘炭最爲顯著,爲生品的5倍多。說明丹蔘經酒、醋等輔料炮製後,能顯著提高丹蔘水溶性...
問答;丹蔘;酒丹蔘炒阿膠與阿膠有什麼區別?
...行了總氨基酸測定,以及烊化速率、溶出度的比較實驗,結果表明:含氨基酸量三者無明顯差異,但阿膠丁溶出慢,燙阿膠珠因表面部分蛋白質焦化、變質,含量略低,而烤阿膠珠質量較好。關聯詞條:阿膠、炒阿膠、阿膠珠、...
問答;阿膠;炒阿膠;阿膠珠;阿膠珠;膠珠;膠珠;蛤粉炒阿膠;蒲黃炒阿膠阿膠珠與阿膠有什麼區別?
...行了總氨基酸測定,以及烊化速率、溶出度的比較實驗,結果表明:含氨基酸量三者無明顯差異,但阿膠丁溶出慢,燙阿膠珠因表面部分蛋白質焦化、變質,含量略低,而烤阿膠珠質量較好。關聯詞條:阿膠、阿膠珠、蛤粉炒阿...
問答;阿膠;阿膠珠;蛤粉炒阿膠;炒阿膠;阿膠珠;膠珠;蒲黃炒阿膠爲什麼男人把脂肪堆肚子上,而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...說。“認爲雄性和雌性脂肪細胞相同的概念與我們的研究結果不一致。”所以爲什麼男性儲存脂肪是在腹部,而女性儲存脂肪是在臀部這一古老問題最終得出的答案是:男性和女性脂肪組織的基因是完全不同的。在人類,男性的...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...化海藻時,意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”,不同地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻可能對此“感冒”。一直以來,我們都...
問答人體血液的pH值是多少?
...牀上仍要根據病史、症狀、體檢及測定多項酸鹼平衡指標結果進行綜合分析,才能對酸鹼平衡失調做出正確判斷。關聯詞條:血液、酸鹼平衡失調、酸中毒、鹼中毒、酸鹼平衡、二氧化碳結合力、緩衝鹼、標準碳酸氫鹽、BB、CO2C...
問答;血液;酸鹼平衡失調;酸中毒;鹼中毒;酸鹼平衡;二氧化碳結合力;緩衝鹼;標準碳酸氫鹽;BB;CO2CP;二氧化碳分壓;PCO2;SB;實際碳酸氫鹽經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...學測試和核磁共振成像。通過分析他們的認知表現和成像結果,研究人員發現,不管喝綠茶、烏龍茶還是紅茶,25年來每週喝茶至少4次的人腦部區域間的連接比不喝茶的人更爲高效。研究人員解釋,以道路交通爲例,道路規劃得...
問答爲何侮辱總是刻骨銘心?
...把這3種情況下被試者大腦皮層的電活動記錄下來。實驗結果表明,大腦對消極類刺激物的反應更強烈。比起好消息,壞消息對人情緒的影響更重。心理學家分析指出,在進化過程中,人類爲了免遭傷害,具備了對負性信息做出...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合症危險因素的差異。結果發現,與不喫樹堅果的參試者相比,喫樹堅果的參試者體重、身體質量指數和腰圍都相對更低,三個數據分別低1.9公斤、0.9公斤/平方米和2.1釐米。奧尼爾博士指出,樹...
問答