蘑菇菌
...、蘑菇菌蘑菇的營養成分:鮮蘑營養十分豐富,每500克含蛋白質14.1克、脂肪1克、碳水化合物11.6克、粗纖維2.9克、鈣39毫克、鐵6.9毫克、硫胺素0.53毫克、核黃素0.78毫克、尼克酸16毫克、維生素C19毫克。蘑菇的營養價值分析:提高...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材球花甘藍
...菜、球花甘藍菜花的營養成分:菜花營養豐富,每500克含蛋白質6.3克、脂肪1.1克、碳水化合物7.9克、粗纖維2.1克、鈣48毫克、鐵1.8毫克、胡蘿蔔素0.21毫克、維生素C233毫克。菜花的營養價值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌...
生物學;食療;植物學;食材紅豆團魚羹
...餚,又爲補品。據營養學家分析,鱉肉可食部分含豐富的蛋白質、脂肪油、碳水化合物及維生素A、維生素B1維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等;鱉甲中含有動物膠、碘質、維生素D等成分。這些營養都易被人體消化吸收,故營養價值...
食療;養生羹加吉魚
...提示每次約80克加吉魚的營養價值加吉魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。加吉魚適合的人羣一般人羣都可食用,尤適於食慾不振、消化不良、產後氣血虛弱者食用。加吉魚的食...
食療;食材;生物學人乳汁
...疔瘡腫毒等病證與養生延年。化學成分:每100g人乳汁含蛋白質1.5g,脂肪3.7g,碳水化合物6.4g,灰分0.3g,鈣34mg,磷15mg,鐵0.1mg,維生素A250IU,維生素B10.01mg維生素B20.04mg,尼克酸0.1mg,維生素C6mg。還含多種脂肪酸、氨基酸和免疫...
中藥學;中醫學;滋陰潤燥;中藥材蠶蛹
拼音:cányǒng蜂蛹及蠶蛹中毒:蛹內含豐富的蛋白質,我國部分地區居民喜將馬蜂蛹和蠶蛹油炸烹炒後食用。進食蛹過多或食變質蛹會導致急性中毒。蛹含有豐富蛋白質,也含有肽類、膽鹼及酶類等,但所含有毒成分不詳。急性...
動物中毒;無脊椎動物;中醫學;中藥學;中藥材白芝麻
...和抗衰老性。白芝麻的營養價值1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;2.芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危...
食療;食材莧菜
...每餐100~250克莧菜的營養成分:莧菜營養豐富,每500克含蛋白質15.5克、脂肪1克、碳水化合物29克,粗纖維4克、鈣900毫克、磷230毫克、鐵17毫克、胡蘿蔔素9.7毫克、硫胺素0.2毫克、核黃素0.8毫克、尼克酸5.5毫克、維生素C140毫克、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學番茄
...症狀。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。番茄的選購1.在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因爲番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。2.不...
食療;食材大白菜(青口)
...毒素,既能治療便祕。大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,常...
食療;食材