雞油
...脂放入開水鍋中飛水,以除去部分水分及異味,然後淨鍋上火炙鍋,下入雞脂、姜塊和蔥節,用小火煉製,待煉出雞油後,去渣即成。用這種方法煉製時,須注意火候,如果溫度過高,雞油便會變得灰暗而渾濁,色呈紅褐,鮮味...
食療;食材;食品羊蹄筋
...中慢慢浸泡。油溫下降到120攝氏度,如繼續下降,將鍋端上火,油溫升至120。C時再端下火,繼續浸泡,如此反覆三四次。至蹄筋浸透,並開始回漲時撈出。油鍋再放火上,燒至220°C時,將蹄筋再次下鍋,並用勺上下翻動,炸至...
食療;食材草蝦
...宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;3.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜喫蝦;蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。草蝦的食療功效淡水蝦性溫味甘,入肝、...
食療;食材;生物學桂圓肉
...的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用;2.有上火發炎症狀時不宜食用,懷孕後不宜過多食用。桂圓肉的食療功效桂圓味甘,性溫;有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效;治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹...
生物學;食材蝦米
...性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;2.宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。蝦米的食療功效蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。...
食療;食材;蝦乾巴菌
...,是將洗淨的菌絲浸入雞蛋清後,在油鍋中滑一遍,再配上火腿絲、燈籠辣絲,放入甜、鹹醬油、味精等佐料煸炒,後盛入盤中,淋上少許芝麻油。這道加了火腿煸炒的菜餚,具有火腿和菌的鮮香,香氣更加濃郁,滋味更加醇厚...
食材鮑魚
...補養功效,並是一種補而不燥的海產,喫後沒有牙痛、流鼻血等副作用,多喫也無妨。鮑魚的選購1.一定要烹透,不能喫半生不熟的,有些人每啖鮑魚就胃痛,這是因爲它的高蛋白質頗難消化的緣故。2.識別優質鮑魚:優質鮑魚...
食療;食材;生物學二氯苯醚菊酯
...)亞急性和慢性毒性:大鼠經口600ppm×90日(飼餵),眼鼻血性分泌物增多、小便失禁、血尿、血便、全身抽搐、頭向右側偏轉等。除蟲菊酯類農藥對魚類的毒性極大,並且具有十分明顯的時間效應。五種擬除蟲菊酯農藥對魚類...
Carnia™
...頭的運動。既然技術快速改變,我應該再等待才進行植入嗎?像所有高技術產品,未來的修整能再提高用途,但今天Carnia已包含目前最尖端的科技和技術而製造的聽力產品。不需等待,您該立即擁有!CARNIA™全植入聽力裝置能收...
醫療器械拔罐術
...爲度。4.針罐先施行鍼刺法,留針時以針刺處爲中心,拔上火罐,留罐10~15min。5.刺絡拔罐法先用三棱針或皮膚針點刺出血後,再將罐吸拔於點刺部位上,留罐10~12min。起罐時用左手夾住罐具,右手拇指或示指在罐口旁邊按壓一...
手術