海龜
拼音:hǎiguī出處:始載於《中國藥用動物志》。拼音名:HǎiGuī英文名:Chelonia別名:綠海龜來源:藥材基源:爲海龜科動物海龜的全體。拉丁植物動物礦物名:Chelomiamydas(Linnaeus).採收和儲藏:隨捉隨採,洗淨,去筋肉,曬乾備...
中醫學;中藥學;中藥材芒果
...胞貧血。本品可抗病毒、抗菌。未成熟杧果可致敏。食用價值:Mango(Mangiferaindica)芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區,有的爲雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉爲黃...
中醫學;中藥學;中藥材;止咳;和胃止嘔;生物學;食材保健食品
...方式,近年來出現了以中草藥爲原料的組成方式,而中草藥用於人類保健自古就有。古人將中草藥分爲上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用於人體保健,加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍,對症下藥以治療疾病。《神農本草...
蔞蒿
...龍蒿、狹葉青蒿蔞蒿的使用提示每餐50~80克蔞蒿的營養價值葉含有桉葉素(Cineole)、蒿屬醇(Artemisiaalcohol)和β-石竹烯(β-Caryophyllene)等。蔞蒿是一種多年生保健蔬菜,清香鮮美,脆嫩可口,營養豐富,風味獨特。蔞蒿有利...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材樟科
...種類是很有價值的良材;玉桂、烏藥等一些種類是著名的藥用植物;鱷梨又是一種營養價值很豐富的水果。喬木或灌木,常綠或落葉,僅有無根藤屬(Cassytha)爲纏繞寄生草本,常有含芳香或粘液的分泌腺;葉及樹皮有含芳香油...
生物學花生醬
...味。根據口味不同,花生醬分爲甜、鹹兩種,是頗具營養價值的佐餐食品,在西餐中的應用比較廣泛。優質花生醬一般爲淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。花生醬的食用量:每餐約15克花生醬的營養價值:1.花生醬含有...
食療;食材花生
...黃豆一樣被譽爲“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。花生的別名落...
食療;食材青蝦
...的別名沼蝦、河蝦青蝦使用提示每次30~50克青蝦的營養價值1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血...
食療;食材海藻
...防和糾正由於缺碘所引起的甲狀腺功能不足。海馬的食用價值:海藻爲馬尾藻科植物海蒿子(大葉海藻)和羊棲菜(小葉海藻)的全草。藻體暗褐色,50釐米到1米以上。生長在低潮帶岩石上,分佈於我國東南沿海。原產美國、加...
中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;化痰藥;食療;食材;菌藻類;眼科常用中藥;化痰藥(眼科)酸棗
...、脂肪油等。酸棗的別名山棗、野棗、五眼果酸棗的營養價值1.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效;2.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皁甙,有鎮靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,...
食療;食材