維生素K2
拼音:wéishēngsùK2維生素K作爲食品營養強化劑已列入《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》(GB14880),允許用於調製乳粉(僅限兒童用乳粉和孕產婦用乳粉)。以七烯萜醇、維生素K3爲主要原料,通過選擇性化學合成...
維生素;食品安全;食品添加劑;食品營養強化劑新品種;營養強化劑達瓦樹膠
拼音:dáwǎshùjiāo達瓦樹膠作爲食品用香料已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)。2020年12月28日國家衛生健康委發佈《關於蟬花子實體(人工培植)等15種“三新食品”的公告》,宣佈達瓦樹膠作爲乳化劑...
食品安全;食品添加劑;食品用香料;乳化劑聚二甲基硅氧烷
拼音:jùèrjiǎjīguīyǎngwán聚二甲基硅氧烷及其乳液作爲食品工業用加工助劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於肉製品、啤酒、焙烤食品、飲料、薯片等加工工藝。2023年2月7日批准擴大使用範...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用加工助劑健康食品
...香港或其它西方國家如美國和澳洲在法律上並沒有對健康食品下定義,而臺灣就把健康食品定義爲「提供特殊營養素或具有特定之保健功效,特別加以標示或廣告,而非以治療矯正人類疾病爲目的之食品」。現時在市場上所謂的...
食品速凍食品
拼音:sùdòngshípǐn速凍食品是在零下25度以下迅速凍結,然後在零下18度或更低溫度條件下貯藏運輸,長期保存的一種新興食品。由於其加工的原料均爲新鮮食品,採用先進的設備,且加工有嚴格的工藝條件,速凍形成的冰品小...
食品保健食品化妝品監督行政執法文書規範(試行)
...uāngpǐnjiāndūxíngzhèngzhífǎwénshūguīfàn(shìxíng)《保健食品化妝品監督行政執法文書規範(試行)》由國家食品藥品監督管理局於2011年12月19日國食藥監稽[2011]498號發佈,自2012年1月1日起實施。保健食品化妝品監督行政執法文...
富馬酸
...藏:密封保存。版本:《中華人民共和國藥典》2010年版食品添加劑:富馬酸作爲酸度調節劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於膠基糖果、麪包、糕點、果蔬汁(漿)類飲料等食品類別。2023年2...
詞條;藥用輔料;pH值調節劑;泡騰劑;食品安全;食品添加劑;酸度調節劑5-羥基癸酸乙酯
...音:5-qiǎngjīguǐsuānyǐzhǐ英文:Ethyl5-hydroxydecanoate概述:食品添加劑5-羥基癸酸乙酯(Ethyl5-hydroxydecanoate)是以δ-癸內酯爲原料製得。分子式C12H24O3。2017年2月6日國家衛生計生委批准其爲食品用香料新品種,可配製成食品用香精用...
食品添加劑;食品用香料肯定列表制度
...biǎozhìdù“肯定列表制度”(Positivelistsystem)是日本爲加強食品(包括可食用農產品,下同)中農業化學品(包括農藥、獸藥和飼料添加劑,下同)殘留管理而制定的一項新制度。該制度要求:食品中農業化學品含量不得超過最大殘留限...
食品安全中華人民共和國衛生部
...衛生改革與發展戰略目標、規劃和方針政策,起草衛生、食品安全、藥品、醫療器械相關法律法規草案,制定衛生、食品安全、藥品、醫療器械規章,依法制定有關標準和技術規範。(二)負責建立國家基本藥物制度並組織實施...
組織機構