礦物質
...的重要組成成分,並參與許多重要生理過程;而硫是某些蛋白質的組分;鉀、鈉、氯與蛋白質、水等共同維持體內各種組織的滲透壓,並參與酸鹼平衡,保持機體正常的、穩定的內環境;作爲許多種酶、激素和維生素等重要生命...
營養學;礦物質;生物學;人體必需的營養素萘丁美酮
...tone結構式:分子式與分子量:C15H16O2228.29來源(名稱)、含量(效價):本品爲4-(6-甲氧基-2-萘基)-丁-2-酮。按無水物計算,含C15H16O2應爲98.0%~102.0%。性狀:本品爲白色或類白色針狀結晶或結晶性粉末;無臭,無味。本品在丙...
藥物;內分泌系統藥物;痛風及高尿酸血癥用藥物血清總脂
...三酯(TG),血清TC和(或)TG的增高或降低均能影響總脂含量。生理性增高見於進食脂肪食物,食後2h開始升高,6h達高峯,14h後可恢復正常。病理性增高見於各種原因引起的高脂血症、糖尿病、甲狀腺功能減退、糖原貯積症、...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;脂類測定營養強化劑
...有8種人體必須的氨基酸及其衍生物。但因賴氨酸在穀物蛋白質和一些其他植物蛋白質中含量很少;蛋氨酸在大豆、花生和肉類蛋白質中相對偏低,所以賴氨酸和蛋氨酸(尤其是賴氨酸)是按照人體需要及其比例,在食物蛋白質...
血漿膽固醇
拼音:xuèjiāngdǎngùchún血漿膽固醇是血漿中膽固醇含量。膽固醇屬類固醇族,是血液脂類成分之一。血漿總膽固醇的1/3以遊離形式存在,2/3爲與脂肪酸結合之膽固醇酯。人體膽固醇來自食物及體內合成兩個途徑。幾乎所有組織...
化驗及醫學檢查絕經與阿爾茨海默病綜合症
...花生油等植物油中富含,爲不飽和脂肪酸。大腦35%結構是蛋白質,60%左右是脂質,所以,食用脂肪的選擇不可小視。記憶力的增強與衰退,必需脂肪酸起重大作用。此外,大豆油中富含卵磷脂。乙酰膽鹼缺乏是老年性癡呆的主要...
婦產科;圍絕經期及絕經期相關疾病絕經與阿爾茨海默病綜合徵
...花生油等植物油中富含,爲不飽和脂肪酸。大腦35%結構是蛋白質,60%左右是脂質,所以,食用脂肪的選擇不可小視。記憶力的增強與衰退,必需脂肪酸起重大作用。此外,大豆油中富含卵磷脂。乙酰膽鹼缺乏是老年性癡呆的主要...
婦產科;圍絕經期及絕經期相關疾病;疾病維生素C缺乏病
...於新鮮蔬菜、水果中,尤以橘、柚、檸檬以及綠葉蔬菜中含量最爲豐富;動物性食品中肝、腎、脾中含量較多;穀類及乳類中含量甚少。如果在膳食調配中,食物選擇不當,可致維生素C攝入不足。維生素C的性質很不穩定,遇金...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病羥脯氨酸
拼音:qiǎngpúānsuān英文:hydroxyproline概述:人體蛋白質中以膠原蛋白含羥脯氨酸的量最多,而膠原蛋白是構成結締組織中膠原纖維的主要成分。膠原纖維廣泛分佈於全身各種器官中,所以膠原蛋白是體內含量最多的蛋白質,約...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定世界母乳餵養周
...相比,抵抗力會差一些,更早或更容易生病。配方奶粉中蛋白質分子量較大,寶寶的消化系統還沒有發育完善,容易發生消化不良。此外,配方奶粉在衝調時應嚴格遵循水與奶粉的比例,如果調配過稀,容易導致寶寶營養不足,...
詞條;健康日;母乳餵養