新食品原料安全性審查管理辦法
...本辦法所稱的新食品原料不包括轉基因食品、保健食品、食品添加劑新品種。轉基因食品、保健食品、食品添加劑新品種的管理依照國家有關法律法規執行。第二十四條本辦法自2013年10月1日起施行。原衛生部2007年12月1日公佈的...
法規文件食品認證
...用的。因爲在檢測過程中引用HACCP體系檢測可以有效鑑別食品添加劑是否過量,可以控制食品在加工過程中的潛在危害。綠色食品標誌:標誌介紹:綠色食品標誌是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的...
食品安全衛生部食品安全事故應急預案(試行)
...ishēngbùshípǐnānquánshìgùyìngjíyùàn(shìxíng)《衛生部食品安全事故應急預案(試行)》由衛生部於2013年1月7日衛應急發〔2013〕2號印發,自2013年1月7日起實施。衛生部食品安全事故應急預案(試行)1.總則:1.1編制目的建立健...
法規文件食品安全地方標準管理辦法
拼音:shípǐnānquándìfāngbiāozhǔnguǎnlǐbànfǎ《食品安全地方標準管理辦法》由衛生部於2011年3月2日衛監督發〔2011〕17號印發,自2011年3月2日起實施。食品安全地方標準管理辦法第一條爲規範食品安全地方標準管理,根據《中華...
法規文件;管理辦法餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法
...yǐnfúwùshípǐnānquánfēixíngjiǎncházànxíngbànfǎ《餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法》由國家食品藥品監督管理局於2012年7月26日國食藥監食[2012]197號印發,自2012年7月26日起實施。餐飲服務食品安全飛行檢查暫行辦法第一條爲加...
法規文件輻照食品衛生管理辦法
拼音:fúzhàoshípǐnwèishēngguǎnlǐbànfǎ《輻照食品衛生管理辦法》1996年4月5日發佈,自發布之日起施行。2010年12月28日中華人民共和國衛生部令第78號宣佈《輻照食品衛生管理辦法》廢止和失效。輻照食品衛生管理辦法第一章總則...
法規文件保健食品
拼音:bǎojiànshípǐn保健食品是指“表明”具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人羣食用,可能具有調節機體功能,不以治療疾病爲目的的食品。保健食品的定義GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義...
餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法
...人員主要承擔以下管理職責:(一)餐飲服務單位食品、食品添加劑、食品相關產品採購索證索票、進貨查驗和採購記錄管理;(二)餐飲服務單位場所環境衛生管理;(三)餐飲服務單位食品加工製作設施設備清洗消毒管理;...
法規文件;管理辦法保健食品標識規定
拼音:bǎojiànshípǐnbiāoshíguīdìng《保健食品標識規定》由衛生部於1996年7月18日發佈,1996年7月18日起施行。保健食品標識規定第一條爲了加強對保健食品標識和產品說明書的監督管理,根據《中華人民共和國食品衛生法》(以下...
法規文件餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法
...pǐnānquánkuàisùjiǎncèfāngfǎrèndìngguǎnlǐbànfǎ《餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法》由國家食品藥品監督管理局於2011年6月30日國食藥監食[2011]294號發佈,自2011年6月30日起實施。餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管...