汞皮炎
...起的刺激性皮炎可見於氈帽工人、蝕刻術者、金屬工藝品製作者。溫度計、氣壓計、乾電池(焊料)製作、火法鍍金工人都可因接觸汞而引起皮炎。此外,有機汞中毒時也可伴發中毒疹。接觸性皮炎多發生於暴露部位及外陰部,...
疾病;皮膚科;過敏性或變應性皮膚病話李(福式)
...坯→漂洗→浸糖→曬制→噴油→包裝→成品話李(福式)製作方法1.先料:選用果大、肉厚、核小的品種(如三華李),宜在成熟時採收,也可用未熟堅硬的落果爲原料。2.製坯:原料入清水洗淨,放入滾動槽或陶缸中攪動擦皮,然...
食品生產許可管理辦法
...人員應當出示有效證件,填寫食品生產許可現場覈查表,製作現場覈查記錄,經申請人覈對無誤後,由覈查人員和申請人在覈查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,覈查人員應當註明情況。申請保健食品、特...
法規文件;部門規章成都天府花手酥糖
...熬糖→拌合→碾壓→成型→包裝→成品成都天府花手酥糖製作方法1.製備瓣子花生仁:將壯花生仁在鍋內與粗砂炒至牙黃色起鍋,晾冷,脫去皮衣,進行精選後再風淨殘渣。要求無衣皮、無爛花生仁和糊花生仁。2.熬糖:以成...
汞接觸性皮炎
...起的刺激性皮炎可見於氈帽工人、蝕刻術者、金屬工藝品製作者。溫度計、氣壓計、乾電池(焊料)製作、火法鍍金工人都可因接觸汞而引起皮炎。此外,有機汞中毒時也可伴發中毒疹。接觸性皮炎多發生於暴露部位及外陰部,...
疾病;皮膚科;過敏性或變應性皮膚病糖水獼猴桃
...罐→加熱排氣→封罐→殺菌→冷卻→擦罐入庫糖水獼猴桃製作方法1.原料選擇:要求每隻果徑在30毫米以上,八九成成熟度。品種以光皮綠肉的爲好。剔除黴爛的、遭病蟲害、機械傷的果及畸形果。2.清洗:用清水洗淨泥砂和雜...
桔餅(川式蜜餞)
...漂→撩坯→再壓汁→收貨→起貨→成品桔餅(川式蜜餞)製作方法1.選料:選用新鮮柑桔,剔除薄皮柑、麻柑及青柑。2.製坯:將鮮桔用清水洗淨,創去雲皮(外表皮)。用劃縫器將鮮桔劃成12~16瓣,用手擠壓,以去其果汁及果核...
蘿蔔糖(川式)
...→水漂→撩坯→喂糖→吸鍋→起貨→成品蘿蔔糖(川式)製作方法1.選料:選用500克以上,個頭光整、無空花黑心、圓潤白嫩的沙土白蘿蔔爲坯料。2.製坯:將蘿蔔用清水洗去泥污,去掉蘿蔔表皮,用刀切成(或用戳刀)條形、片形...
蘋果圈
...→浸硫→抽真空→糖煮→烘製→拌糖→包裝→成品蘋果圈製作方法1.選料:選用紅玉、國光蘋果爲宜。要求原料無病蟲病、無損傷、個頭直徑在6釐米以上。2.切片:蘋果首先經清水洗滌乾淨,待去皮後切片,每片厚度在1~1.2釐米...
糖水李子
...罐→加熱排氣→封罐→殺菌、冷卻→擦罐、入庫糖水李子製作方法1.原料選擇:果實應新鮮飽滿,成熟度爲八至九成,風味正常,無黴爛、病蟲害和機械傷。果實橫徑應在30毫米以上,個別品種在25毫米以上。2.分級:按果實成...