蛋黃少司
...司(蛋黃少司)的味道:乳脂味黃汁少司(蛋黃少司)的特色:色米黃,乳香濃郁,鮮鹹清醇。黃汁少司(蛋黃少司)的製作:主料:黃油225克,麪粉200克,雞清湯2500克(見本鮮味型),香葉2片,幹辣椒1個,精鹽15克,檸檬片1...
食品;食材荷蘭少司
拼音:hélánshǎosī荷蘭少司的味道:乳脂味荷蘭少司的特色:色黃光亮,乳香濃郁,鮮鹹清醇。荷蘭少司的製作:荷蘭少司的主料:黃油600克,生雞蛋黃200克,清水150克,檸檬汁150克,精鹽10克。荷蘭少司的做法:將清水下入不...
食品;食材奶油結力蛋黃少司
...奶油結力蛋黃少司的味道::乳脂味奶油結力蛋黃少司的特色:色淡黃、光亮,乳香濃郁,鮮鹹清純。奶油結力蛋黃少司的製作:主料:奶油少司500克,膠凍汁500克(見本鮮味型),檸檬汁25克,雞蛋黃25克。奶油結力蛋黃少司...
食品;食材奶油少司
...(奶汁少司)的味道::乳脂味奶油少司(奶汁少司)的特色:色白光亮,乳香濃郁,鮮鹹清純。奶油少司(奶汁少司)的製作:主料:黃油225克,麪粉200克,香葉2片,牛奶1250克,雞清湯1250克(見本鮮味型),精鹽15克,辣醬...
食品;食材菠菜少司
拼音:bōcàishǎosī菠菜少司的味道:乳脂味菠菜少司的特色:色碧綠,乳香濃郁,鹹鮮清純。菠菜少司的製作:主料:白汁少司750克,菠菜1000克,精鹽5克,食粉(小蘇打)10克。菠菜少司的做法:將菠菜擇洗乾淨。將鍋中入水...
食品;食材白汁少司
拼音:báizhīshǎosī白汁少司的味道:乳脂味白汁少司的特色:色白,乳香濃郁,鮮鹹清純。白汁少司的製作:主料:黃油225克,麪粉200克,西式雞清湯2500克(見本鮮味型),香葉2片,幹辣椒1只,檸檬(香桃)10克,精鹽15克,...
食品;食材白酒少司
拼音:báijiǔshǎosī白酒少司的味道:乳脂味白酒少司的特色:乳香濃郁,酒香醇厚,鮮鹹清純白酒少司的製作材料:主料:黃油麪粉400克,雞清湯2500克,幹辣椒1個,檸檬(香桃)10克,精鹽15克,白葡萄酒250克,味精15克,溶化...
食品;食材西式黃油麪粉
...ngyóumiànfěn西式黃油麪粉的味道:乳脂味西式黃油麪粉的特色::乳香濃郁,色黃光亮。西式黃油麪粉的製作:主料:黃油500克,白麪粉500克,香葉3片。西式黃油麪粉的做法:將香葉、黃油下入鍋內,以文火將黃油熬化,水泡...
食品;食材粵式蒜茸油汁
...nróngyóuzhī粵式蒜茸油汁的味道:蒜香味粵式蒜茸油汁的特色:蒜香濃郁,鮮鹹味厚。粵式蒜茸油汁的製作:主料:鮮蒜茸100克,炸蒜茸50克,白糖25克,美極牌醬油20克,蠔油20克,魚露5克,味精10克,胡椒粉2克,高湯20克,熟...
食品;食材閩式蒜泥汁
...mǐnshìsuànnízhī閩式蒜泥汁的味道:蒜香味閩式蒜泥汁的特色:蒜香清爽,鹹鮮微辣,略有酸甜。閩式蒜泥汁的製作:主料:鮮蒜泥50克,醬油15克,白糖25克,紹酒10克,味精5克,香油20克。閩式蒜泥汁的做法:將鮮蒜泥50克加入...
食品;食材