咯血·陰虛肺熱證
...竹各30克,水鴨1只(去毛髒),加適量水共煲爛熟,加鹽調味分次服食。適用於陰虛肺熱之復發。鍼灸治療:可酌選尺澤、孔最、魚際、肺俞、足三裏、太溪等穴。陰虛火旺加百勞、然谷。關於咯血:咯是指用力使東西從食道或...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;咳血水鼓
...火煲1小時以上(至豬肚酥軟),撈出豬肚,切條裝盤,調味佐餐。3.豆蔻烏骨雞(《本草綱目》):烏骨母雞1只(1000g以上),草豆蔻30g,草果2枚。烏骨母雞宰殺後,去雜毛及腸雜,洗淨。將豆蔻、草果燒存性,放人雞腹內扎...
中醫學;中醫病證名;常見病方藥治療;中醫常見病;常見病鍼灸治療;鼓脹;中醫內科學;常見病飲食療法水臌
...火煲1小時以上(至豬肚酥軟),撈出豬肚,切條裝盤,調味佐餐。3.豆蔻烏骨雞(《本草綱目》):烏骨母雞1只(1000g以上),草豆蔻30g,草果2枚。烏骨母雞宰殺後,去雜毛及腸雜,洗淨。將豆蔻、草果燒存性,放人雞腹內扎...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫病名;中醫常見病;常見病方藥治療;臌脹;常見病鍼灸治療;常見病飲食療法香甜魷魚乾
...一般不超過2小時,覆水回軟後,魚片重約50千克左右。4.調味燜燉:(1)調味液的配製:取桂皮粉、辣椒粉各50克,花椒粉75克,加水10升,煮沸30分鐘過濾;再用20升開水沖洗濾渣。二次濾液合併約25升,再將白糖1千克,精鹽0.75千...
酒臌
...火煲1小時以上(至豬肚酥軟),撈出豬肚,切條裝盤,調味佐餐。3.豆蔻烏骨雞(《本草綱目》):烏骨母雞1只(1000g以上),草豆蔻30g,草果2枚。烏骨母雞宰殺後,去雜毛及腸雜,洗淨。將豆蔻、草果燒存性,放人雞腹內扎...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫病證名;臌脹真元耗損喘
...,切細;乾薑爲末,同入砂鍋內,加水煮熟,加少許食鹽調味。每日2次,喝湯食肉,7天爲1個療程。關於虛喘:虛喘(dyspneaofdeficiencytype、deficientdyspnea)爲病證名。見《丹溪心法·喘》。是指辨證爲虛證的喘病。關於喘證:喘證...
中醫學;中醫內科學;中醫病證名;喘證;虛喘疫黃
...杖30克、紅棗30克,加水1800毫升煮至1000毫升,並加白砂糖調味,分3~4次飲服,連用5~7天。具有清熱利溼、解毒退黃的功效,對疫黃各證候類型均有輔助治療作用。
中醫學;中醫內科學;疾病扇貝製品
...、有機酸等可以抑制微生物的繁殖,有利於成品的貯存。調味烤扇貝加工時使用貝柱或連同我套膜等一起加工。將扇貝煮熟後剝取貝肉,經漂洗、脫水,然後加入砂糖3%、精糖0.97%、食鹽3%、味素0.3%、琥珀酸鈉0.1%等調料與貝肉混...
菌油
...鮮菌不易保存,熬製菌油是保存菌子的好辦法,通常用做調味料添加食用。食用菌屬於真菌,俗稱蘑菇,具有營養和保健的雙重功效。我國目前的食用菌產品主要有香菇、平菇、草菇、金針菇、姬菇、雞腿菇、滑子菇等。在烹調...
食療;食材;食品勞瘧
...:將500g左右的烏龜一隻宰殺後,加適量水煮熟,以食鹽調味,食肉喝湯。每天一次,治癒爲度。3.首烏雞:烏雞半隻,何首烏30g。藥材稍沖洗後,以紗布袋裝好,即爲首烏藥包。烏雞洗淨,切塊,入開水中煮5分鐘,取出洗淨備...
中醫學;中醫內科學;中醫病證名;瘧疾;常見病方藥治療;中醫常見病;常見病飲食療法;常見病鍼灸治療