蘋果脯
拼音:píngguǒpú概述:蘋果脯色澤鮮亮,塊形端正,果香濃郁,綿甜爽口,集色、香、味於一身,是人們喜愛的佳品。果脯是原料經糖漬後,再經乾燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,無糖霜析出。果脯蜜餞營養豐富,含有...
食療;食材蘋果日灼病
拼音:píngguǒrìzhuóbìng蘋果日灼病,又稱蘋果日燒病,是一種常見性果實病害,在我省蘋果產區普遍發生,一般果園病果率可達3%—10%,甚至更多,而且一旦發病,病部常被炭疽病菌或其他病菌感染出現腐果、爛果和帶菌果,從...
疾病家制蘋果醬
拼音:jiāzhìpíngguǒjiàng家制蘋果醬原料配方國光蘋果800克白糖500克檸檬酸2克冷水500毫升蘋果香精3滴明膠5克家制蘋果醬製作方法1.將無損傷的國光蘋果洗淨、去皮、去核(用不鏽鋼刀),用組織搗碎機攪碎呈泥狀(也可用刀切碎)。2...
鮮棗蘋果羹
拼音:xiānzǎopíngguǒgēng概述:鮮棗蘋果羹以鮮棗、蘋果、白糖、純巧克力、檸檬酸、紅櫻桃爲主要原料,具有健脾開胃,補血氣的功效,適用於食慾不振、消化不良、便溏或便祕者。原料:鮮棗200克,蘋果100克,白糖、純巧克...
食療;養生羹蘋果乾
拼音:píngguǒgàn蘋果幹工藝流程原料選擇→清洗→切片→浸鹽水→燻硫→回軟→分級→包裝蘋果乾製作方法1.原料選擇:要求果實中等大,含糖實高,肉質緻密,皮薄,含單寧少,幹物質量高,充分成熟。剔除爛果。以晚熟或中...
條紋蘋果
拼音:tiáowénpíngguǒ條紋蘋果是以大型原果糖漬的一例,因全果有柳條形切紋,故稱“條紋蘋果”,具有獨特風味。條紋蘋果工藝流程原料選擇→處理→糖漬→烘製→包裝條紋蘋果製作要點1.原料選擇:本品對原料成熟度...
棒套筒法固定術
....5.18-2)。適應症:棒套筒法固定術適用於:1.不穩定性胸腰椎骨折或骨折脫位。2.早期胸腰椎骨折或骨折脫位所致後凸畸形。術前準備:準備哈氏棒固定器械和聚乙烯套筒。麻醉和體位:選用局麻或全麻。俯臥位或側臥位均可。...
骨科手術;脊柱外科手術;脊柱骨折脫位的手術治療;手術蘋果酸
拼音:píngguǒsuān蘋果酸是食品領域第四大有機酸,又名2-羥基丁二酸,大自然中,以3種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物、DL-蘋果酸。主要經化學法和發酵法生產,DL型爲主要產品。國際上的主要生產企業有日...
食品蘋果屬
拼音:píngguǒshǔ中文名蘋果屬拼音名pingguoshu拉丁名Malus中國植物誌36:372描述MalusMill.蘋果屬,薔薇科,約35種,分佈於北溫帶,我國有20種,產西南、西北、經中部至東北,多數爲重要的果樹及砧木或觀賞樹種,如蘋果M.pumilaMill....
生物學腰椎穿刺術
...ozhuīchuāncìshù英文:lumbarpuncture;spinalpuncture操作名稱:腰椎穿刺術概述:腰椎穿刺術是腫瘤學上常用的一種診斷治療技術。適應證:腰椎穿刺術適用於:1.瞭解腦脊液的性質,診斷中樞神經系統腫瘤、外傷、感染和腦血管病。2....
醫療技術名;手術