營養強化劑

拼音：yíngyǎngqiánghuàjì人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物含有滿足人體所需的全部營養素。如寒冷地帶缺少蔬菜，該地人們所喫的食物很可能缺乏維生素C；精製米和小麥粉大部分維生素B1已損失。許多食品均經過加工，...

中醫營養學

拼音：zhōngyīyíngyǎngxué中醫營養學的概念：中醫營養學是研究中醫飲食理論及其應用的一門學科。它和養生、中藥、鍼灸、推拿、氣功等學科一樣，都是中醫學的重要組成部分，並在預防醫學、臨牀醫學、康復醫學、老年醫學...

要素飲食

拼音：yàosùyǐnshí英文：essentialfood要素飲食由分子水平營養素組成，不需要消化、即可直接吸收的平衡飲食。營養素種類齊、數量足、比例合理，能滿足營養需要。可分爲營養支持及特殊治療兩類。常用的要素飲食多爲低脂型...

農村義務教育學生營養改善計劃營養健康狀況監測評估工作方案（試行）

拼音：nóngcūnyìwùjiāoyùxuéshēngyíngyǎnggǎishànjìhuáyíngyǎngjiànkāngzhuàngkuàngjiāncèpínggūgōngzuòfāngàn（shìxíng）《農村義務教育學生營養改善計劃營養健康狀況監測評估工作方案（試行）》由衛生部、教育部於2012年5月16日衛辦...

蛋白類營養素

拼音：dànbáilèiyíngyǎngsù蛋白類營養素是營養要素之一。人體氮的唯一來源。蛋白質不僅是構成人體組織的主要結構物質，爲人體生長髮育、組織更新所必需。而且具有維持機體正常生理活動的多方面特殊功能。催化體內化學...

腸內營養藥

拼音：chángnèiyíngyǎngyào概述腸內營養（EN）是指將一些只需化學性消化或不需消化就能吸收的營養液注入到患者的胃腸道內，提供患者所需要營養素的方法。腸內營養藥按國家基本藥物(2002)有三類即氨基酸型腸內營養劑、整蛋...

顯性遺傳營養不良型大皰性表皮鬆解症

拼音：xiǎnxìngyíchuányíngyǎngbúliángxíngdàpàoxìngbiǎopísōngjiězhèng疾病分類：皮膚性病科疾病概述：營養不良型大皰性表皮鬆解症臨牀上營養不良型大皰性表皮鬆解症分顯性和隱性遺傳兩種，後者病變廣泛而嚴重，發育受阻而常...

隱性遺傳營養不良型大皰性表皮鬆解症

拼音：yǐnxìngyíchuányíngyǎngbúliángxíngdàpàoxìngbiǎopísōngjiězhèng疾病分類：皮膚性病科疾病概述：營養不良型大皰性表皮鬆解症臨牀上營養不良型大皰性表皮鬆解症分顯性和隱性遺傳兩種，後者病變廣泛而嚴重，發育受阻而常...

惡性營養不良症

概述：惡性營養不良病是一種因食物中蛋白質嚴重缺乏引起的一種綜合徵。少兒常見，尤其是在非洲和亞洲地區，人們進食澱粉類物質而獲得足夠的或過量的熱量。嚴重的蛋白質缺乏可導致生理和智力發育遲緩、肌肉萎縮、脂肪...

小兒惡性營養不良症

概述：惡性營養不良病是一種因食物中蛋白質嚴重缺乏引起的一種綜合徵。少兒常見，尤其是在非洲和亞洲地區，人們進食澱粉類物質而獲得足夠的或過量的熱量。嚴重的蛋白質缺乏可導致生理和智力發育遲緩、肌肉萎縮、脂肪...