江米酒
...,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。江米酒的別名糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟江米酒的食用量每次一碗(約200克)。江米酒的營養價值1.米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含...
食療;食材;食品;酒白砂糖
...顆粒爲結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低於紅糖。烹調中常用。綿白糖爲粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色...
食療;食材;食品斑地錦
...紅牛膝(莧科)四至五錢,土茯苓一兩。水煎,衝黃酒、紅糖,早晚飯前各服一次。②治小兒疳積:幹斑地錦一兩,鯉魚獻子(馬鞭草科華紫珠)根、白馬骨(茜草科)、紫青藤(鼠李科牯嶺勾兒茶)、醉魚草(馬錢科)根各四...
中醫學;中藥學;中藥材白背三七莖葉
...拌成糊狀,敷患處。③治百日咳:白背三七莖二繭三錢。紅糖引,煮雞蛋喫。(①方以下出《雲南中草藥》)④治風溼痛:大綠葉的葉三至五錢。加糖適量煮雞蛋喫。(《雲南中草藥選》)⑤治瘡癤癰腫:大綠葉的葉研末敷。(...
中醫學;中藥學;中藥材紅糖
...濃甜的焦苦味,水分和還原糖比較多。色淺者質量較好。赤砂糖的別名:土紅糖、紅糖、黃砂糖赤砂糖的食用量:每天不超過30克赤砂糖的營養價值:1.婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用,...
食療;食材;食品赤砂糖
...濃甜的焦苦味,水分和還原糖比較多。色淺者質量較好。赤砂糖的別名:土紅糖、紅糖、黃砂糖赤砂糖的食用量:每天不超過30克赤砂糖的營養價值:1.婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用,...
食療;食材;食品積證
...日服1劑,5劑爲一療程。3.黑豆紅花飲黑豆30g,紅花6g,紅糖30g。黑豆、紅花放入鍋內,加清水適量,用武火煮沸後,再用文火煮,至黑豆熟爛,除去黑豆、紅花留汁,加紅糖攪勻即成。每次服10~20mL,每日2次。4.桃仁桂魚桃...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫病名;積聚;積證心悸·血脈瘀阻證
...化瘀。飲食療法:推薦食材:月季花、韭菜、藕、山楂、紅糖、桃仁、玫瑰花等。推薦食療方:1.月季花茶(《泉州本草》):將鮮月季花20g剝瓣,入鹽水中反覆清洗、瀝乾,放入茶杯中,以沸水沖泡,10~15分鐘即可。代茶飲...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;心悸陰黃·肝脾不調證
...糟(《重慶草藥》):柚子皮(去白)、青木香、川芎、紅糖各10g,醪糟(酒釀)100g。將柚子皮、青木香、川芎製成細末備用,水煮紅糖、醪糟200mL,兌入藥末3~6g,趁熱食用,每日2次。3.佛手柑粥(《宦遊日札》):佛手柑1...
中醫內科學;中醫證名;中醫診斷學;中醫學;黃疸;陰黃正虛瘀結積證
...草、當歸、赤芍、三七、川芎等。推薦食療方:1.山楂紅糖湯:山楂10枚,黃芪30g。上二味,沖洗乾淨,去核打碎,放入鍋中,加清水煮約20分鐘,調以紅糖3g進食,每日2次。2.三七蒸蛋(《同壽錄》):三七末3g,蓮藕1段,雞...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;積聚;積證