食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例
...主管機構(以下簡稱國務院鹽業主管機構)負責全國碘鹽加工、市場供應的監督管理工作。第五條各級人民政府應當將食鹽加碘消除碘缺乏危害的工作納入本地區國民經濟和社會發展計劃,並組織實施。縣級以上人民政府有關部...
法規文件扇貝製品
拼音:shànbèizhìpǐn扇貝作爲食品加工的原料,具有獨特的風味,與其它魚貝類相比,甘氨酸含量極多,含有丙氨酸、穀氨酸、纈氨酸等,特別是與呈味有關的氨基酸含量很多。目前國內外扇貝的主要加工品是乾貝,除此之外,...
產地加工
拼音:chǎndìjiāgōng英文:processinginproductionplace[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]產地加工(processinginproductionplace)是指在產地將鮮藥初步加工,使之成爲藥材的過程。
中藥學;中醫學火製法
...物加熱所變化的程度,在炒制時,應根據藥物的性質、飲片的厚薄、堅實、軟硬,掌握一定的火候、火力,才能做到“製藥貴在適中”的程度。藥物經過加熱後,使其乾燥,易於粉碎,便於製劑,減低毒性,增強藥物的療效,改...
中藥學;中藥炮製學止血復脈合劑
...藥典標準:品名:止血復脈合劑ZhixueFumaiHeji處方:阿膠、附片(黑順片)、川芎、大黃製法:以上四味,川芎提取揮發油備用,蒸餾後的水溶液另器收集;附片、大黃加水煎煮三次,第一次2.5小時,第二次加入川芎藥渣煎煮2小...
中醫學;方劑;中成藥水產品衛生管理辦法
...管理範圍係指供食用的魚類、甲殼類、貝殼類等鮮品及其加工製品。第三條凡供食用的水產品(包括鮮售和加工)必須符合下列規定:(一)黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、青蟹、蟛蜞、小蟹、各種貝類均應鮮活銷售。凡已死亡者均...
法規文件菠蘿夾心糖
...優點是糖漬後仍帶菠蘿特有芳香,與缺乏香氣的水果配合加工,可以改進製品風味。菠蘿夾心糖加工技術本製品菠蘿夾心糖加工分爲兩部分,首先把菠蘿果肉加工成粒狀果脯,其加工技術如下:1.原料處理:所用原料可以是從菠...
出口蜂蜜檢驗檢疫管理辦法
...的檢驗檢疫與日常監督管理工作。第四條國家對出口蜂蜜加工企業實行衛生註冊制度。未獲得衛生註冊的出口蜂蜜加工企業生產的蜂蜜不得出口。第五條出口蜂蜜檢驗檢疫內容包括品質、規格、數量、重量、包裝以及是否符合衛...
法規文件;管理辦法食品添加劑使用標準
...使用原則,調整了食品用香料的分類;增加了食品工業用加工助劑的使用原則,調整了食品工業用加工助劑名單。1範圍:本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用範圍及最大使用量或殘留量。2術...
法規文件食品添加劑
...義:爲了增強食品的感官性狀,延長保存時間,滿足食品加工工藝過程的要求,常在食品中加入某些物質,這類物質統稱爲食品添加劑。目前使用的大多是化學合成物質。我國允許使用並訂有國家標準的食品添加劑有:防腐劑、...