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豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦營養成分對比
...（mg）鐵（mg）鋅（mg）硒（μg）銅（mg）錳（mg）肥瘦豬10039513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛9912519.94.228470.040.145.60.652316821684.2203.34.736.450.180.04羊902031914.1092220.050.144.50.26614623280.6202.33.2232.20.750.02可食部平均雞6616719.3...
問答；豬肉；牛肉；魚；雞肉；羊肉；鴨肉；蝦 -
豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...g）肥瘦豬39513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛12519.94.228470.040.145.60.652316821684.2203.34.736.450.180.04瘦肉豬14320.36.21.581440.540.15.30.34618930557.52532.999.50.110.03牛10620.22.31.25860.070.136.30.35917228453.6212.83.7110.550.160.04裏脊豬15520.27.90.7...
問答；豬肉；牛肉 -
癌症到底能不能傳染？
...期刊數據顯示”也有故意誇大、歪曲理解國外已發表實驗結果之嫌。癌細胞的兩種“超能力”。：癌症爲什麼會難以治癒呢？我們機體正常的細胞遵循“生長-分化-死亡”法則。對於健康的成年人而言，新產生的細胞會替代死亡...
問答 -
斑蝥怎麼鑑別？
...樣於同一塊硅膠G板上，以氯仿-丙酮（95:5）展開後，用0.04%溴甲酚綠醇液顯色，供試品和標準品在相應位置上，顯相同顏色的斑點。10年版藥典規定：取本品粉末2g，加三氯甲烷20ml，超聲處理15分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣用石油...
問答；斑蝥 -
爲什麼夫婦一方篩查結果正常，另一方還要進行地中海貧血篩查？夫婦雙方地貧篩查結果均正常，有可能孕育中重型地中海貧血兒嗎？
...發現，容易被誤認爲正常而漏診。因此，若夫婦一方篩查結果正常，另一方仍然有必要進行地貧篩查。若夫婦雙方都是靜止型α地貧（除部分非缺失型α地貧外），地貧篩查結果提示正常，孕育中重型地貧寶寶的機率極低，可以...
問答；地中海貧血；α-地中海貧血；β 地中海貧血 -
高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好？
...油酸與α-亞麻酸的每日攝入量應分別佔全天總能量的5%～8%和1%～2%。單不飽和脂肪酸每日攝入量應占總能量的10%～15%。關聯詞條：高尿酸血癥、痛風
問答；高尿酸血癥；痛風 -
如何進行地中海貧血篩查？篩查結果正常可以完全排除地中海貧血嗎？
...指標，進而發現地貧可疑患者或基因攜帶者。若地貧篩查結果提示爲地貧可疑，則必須進一步進行地貧基因檢測，以確診是否爲地貧以及地貧類型。每個人一生只需做一次地貧篩查，且越早越好，可以在婚檢、孕檢或產檢時進行...
問答；地中海貧血；α-地中海貧血；β 地中海貧血 -
部分大腸癌和乳腺癌可遺傳
...髒癌的風險。吳醫生說，在所有乳腺癌的病例裏，有5%至6%是由於這種基因突變引起的。她指出，假使BRCA1基因出現變異，她們在70歲前患上乳腺癌的概率高達47%至66%；假使BRCA2基因出現變異，她們在70歲前患上乳腺癌的概率高達40%...
問答 -
爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...化海藻時，意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”，不同地方的人們有不同的飲食習慣，比如壽司，衆所周知，這是日本人的最愛，而歐美人卻可能對此“感冒”。一直以來，我們都...
問答 -
麩炒山藥的作用
...。（2）對生品及各類炮製品中的微量元素進行了分析，結果土炒品除了Co元素以外，各種微量元素含量均大大升高，而麩炒品中某些微量元素含量卻降低。（3）對山藥炮製前後遊離氨基酸的含量進行研究分析，測定結果是炮製...
問答；麩炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷