喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
堅果營養豐富,經常食用好處多多。不過,一些減肥者卻因爲堅果中脂肪多熱量高而棄之一邊。然而《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現,堅果當零食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究...
問答聽說寶寶4~6個月後,母乳就沒有營養了,是真的嗎
...究表明,0~6個月純母乳餵養可以提供寶寶所需要的全部營養。之後,雖然需要添加適當的固體食物,但母乳仍是寶寶所需要的蛋白質、脂肪及維生素的一個重要來源。寶寶1歲之後,母乳仍然可以爲寶寶提供相當多的營養。世界...
問答;母乳餵養低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...不成功的部分原因是人們喜歡鹹味。這篇發表於美國臨牀營養學期刊(AmericanJournalofClinicalNutrition)的研究中,研究人員在61名嬰兒2個月和6個月大時,讓他們喝三種飲料,一瓶奶瓶裝白開水、一瓶含有中度濃度的鈉(大約商業雞...
問答慢性腎臟病患者不能喫什麼?
...達到所需能量。那麼,慢性腎臟病患者應攝入多少能量和營養素呢?請閱讀WS/T557—2017慢性腎臟病患者膳食指導關聯詞條:慢性腎臟病、CKD
問答;慢性腎臟病;CKD爲什麼健康食品喫不飽?
...46名志願者,告訴他們,研究人員想要測試人體對兩種營養成分不同奶昔的反應。克拉姆對志願者說,兩種奶昔中,一種脂肪含量高,每杯熱量高達620卡路里。喝下它,會有“放縱”和“你想要的頹廢感”;另一種是低脂...
問答複合維生素不能預防心臟病
...很小,可能是機率問題。研究對象可能都有足夠且良好的營養攝取,所以補充劑無法顯現效果,未來應針對喫不好的人進行研究。研究人員不清楚這個調查結果是否適用於年輕的男性或女性,但先前有篇針對超過16萬名婦女的研...
問答晚秋時節如何養生?
...39%,葡萄糖34%,這兩種糖均能直接提供熱量、補充體液,營養全身,對於津液不足,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。此外,還可服用一些具有保溼、清肺熱功用的中藥,如人蔘、西洋參、山藥、百合、白木耳、...
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...安全性相對較差。熱水焯也可去農藥殘留:國家二級公共營養師李廣萍建議,對於一些能夠用熱水焯的蔬菜,應儘量選擇用熱水焯,這本身也是去除農藥殘留比較好的方法。一般來說,比較難清洗及種植過程中可能會使用農藥的...
問答水腫患者不能喫什麼?
...大約3個月),逐步改爲低鹽,最後恢復普通飲食。若因營養障礙者,飲食稍淡即可,不必過於強調忌鹽。水腫(edema)爲病名。出《黃帝內經素問·水熱穴論》。又稱水氣。古代稱水、水氣,水病、水脹。是以肌膚浮腫爲主要表...
問答;水腫;水腫病;陰水;陽水;水氣;水;水脹;水病;陽水·風水相搏證;陽水·水溼浸漬證;陽水·溼熱蘊結證;陰水·脾虛溼困證;陰水·陽虛水泛證;陰水·瘀水互結證爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...自身的酶無法消化的食物,從而讓人們得到更多的熱量和營養。那個時候,這些腸道細菌產生的酶中還不包括可以消化海苔的酶,因爲消化海苔並不必要。但在4萬年前時,島上的海苔成了飲食的一部分——或許是因爲自然災害...
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