ε-聚賴氨酸
...:ε-jùlàiānsuān英文:ε-polylysine概述:食品添加劑ε-聚賴氨酸由小白鏈黴菌(Streptomyces.Albulus)PD-1經過液體深層有氧發酵製得,可作爲防腐劑用於焙烤食品、熟肉製品、果蔬汁類。國家衛生計生委於2014年4月3日2014年第5號公告《...
食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
...ānyánsuānyán英文:ε-poly-L-lysine?HCl概述:食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽從澱粉酶產色鏈黴菌(Streptomyces.diastatochromogenes)受控發酵培養液經離子交換樹脂吸附、解吸、提純而來,可作爲防腐劑用於水果、蔬菜、豆類、食用菌、大...
食品添加劑聚天冬氨酸鉀
...jùtiāndōngānsuānjiǎ英文:PotassiumPolyaspartate概述:聚天冬氨酸鉀(PotassiumPolyaspartate)爲食品添加劑新品種。該物質作爲穩定劑和凝固劑用於葡萄酒(食品類別15.03.01),改善產品穩定性。最大使用量0.3(g/L)。美國食品藥品管理...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品添加劑新品種;穩定劑;凝固劑5-戊基-3H-呋喃-2-酮
...衛生計生委於2014年4月3日2014年第5號公告《關於批准ε-聚賴氨酸等4種食品添加劑新品種等的公告》批准ε-聚賴氨酸爲食品添加劑新品種。中文名稱:5-戊基-3H-呋喃-2-酮英文名稱:5-Pentyl-3H-furan-2-one功能:食品用香料質量規格要求...
食品添加劑生物高分子材料
...脫乙酰甲殼質(NOOC)、O-羧甲基脫乙酰甲殼質(OCC)、聚天冬氨酸、聚谷氨酸以及聚丙烯酸等。這些非海藻酸高聚物的加入可以改善海藻酸纖維的吸收性能等。結語由於石油資源的儲量有限,以及人類生存對經濟可持續發展的要求,...
化學進化
...崛四郎等提出一個能繞過“脫水縮合”這道難關的“聚甘氨酸理論”來說明多肽鏈的形成。他們認爲,在原始大氣中產生的甲醛與氨和氰發生反應,能生成一種名叫“氨基乙酰氰”的有機物,這種物質能夠聚合,然後水解,生成...
生物學植物活性炭(稻殼活性炭)
...衛生計生委於2014年4月3日2014年第5號公告《關於批准ε-聚賴氨酸等4種食品添加劑新品種等的公告》批准ε-聚賴氨酸爲食品添加劑新品種。中文名稱:植物活性炭(稻殼活性炭)英文名稱:Vegetableactivatedcarbon(Ricehuskactivatedcarbon)...
食品添加劑米勒模擬實驗
...實驗,已能合成出20種天然氨基酸中的17種;其餘三種(賴氨酸、精氨酸和組氨酸)相信在改進技術之後,不久亦能合成。氨基酸生成的可能機理米勒在火花放電的頭125小時內,不斷打開“U”形管的活塞抽樣,進行分析,發現首...
生物學蟑螂
...(phenylalanine),酪氨酸,色氨酸,蛋氨酸(methionine),賴氨酸(lysine),甘氨酸(glycine),脯氨酸(proline)。還含多巴胺,N-乙酰基多巴胺,5-羥色胺,及6種蛋白質(protein)。心側體含兩種肽;高血糖激素(hyperglycemichormone,HG...
中醫學;中藥學;中藥材;生物學;病媒生物;昆蟲;昆蟲學甲狀腺
...合成與代謝甲狀腺激素主要有甲狀腺素,又稱甲碘甲腺原氨酸(thyroxine,3,5,3’,5’-tetraiodotyyronine,T4)和三碘甲腺原氨酸(3,5,3’-triiodothyronine,T3)兩種,它們都是酷氨酸碘化物。另外,甲狀腺也可合成極少量的逆-T3(3,3’,5’-T3或revers...
生物學