波蘭化學家發現維生素
1911年7月1日,一位波蘭生物化學家在最近發表的一份報告中建議以“維他命”來稱呼動物與人類食品中所必需的化學物質。這位科學家是德國利斯特研究所的研究人員卡西來爾·芬克。“維他命”這一科學名詞是從拉丁文“生命...
歷史事件蒙牛的OMP與IGF-1
...般牛奶的數萬倍。果真如此,就很值得消費者擔憂了:患多種癌症的風險會增加。隨着衛生部、質檢總局等國家六部委專家論證結果的公佈,蒙牛特侖蘇“OMP致癌”風波終於得以平靜,關於特侖蘇OMP牛奶致癌的種種傳言也得以終...
新聞動態食品安全事故頻出,中國相關政策密集出臺嚴打食品非法添加
...責任。(五)強化科普宣教。各地區、各有關部門要通過多種形式,大力宣傳相關法律法規和標準知識、各類違法添加和濫用食品添加劑行爲及其危害以及嚴厲懲處的措施,要宣傳至農戶、農業企業、農民專業合作經濟組織、食...
歷史事件人工合成能維持細胞生長的蛋白質成功
...。人體內蛋白質的種類很多,性質和功能各異,但都由20多種氨基酸按不同比例組合而成。赫克特表示,如果一個蛋白質由100個(甚至更多)氨基酸組成,那麼就可能存在更多不同的蛋白質序列。該研究團隊想弄清楚,爲何人體...
歷史事件第一個世界無煙日
...心血管硬化、胃潰瘍、白血病、風溼性關節炎。白內障等多種疾病。世界衛生組織估計:全世界平均每天有8000人死於與吸菸有關的各種疾病。爲抑制菸草業的過快發展,世界各國都對菸草業實行高稅制,以經濟手段加以控制。...
歷史事件兩部中醫藥古籍入選《世界記憶亞太地區名錄》
...,《本草綱目》被全譯或節譯成英、法、德、俄、韓等20多種語言文字,再版100餘次,在世界廣泛流傳,成爲西方許多領域學者的研究對象。此次申報的《黃帝內經》爲公元1339年胡氏古林書堂印刷出版,是世界上保存最早、最完...
歷史事件近代化學的奠基人—波義爾誕生
...現鹼也能使紫羅蘭改變顏色。善於思考的波義耳,不僅用多種花朵泡出各種浸液,還用藥草、蘚苔、樹皮和許多植物的根,泡出很多不同顏色的浸液,一一進行試驗,發現一種從石蕊苔蘚提取的紫色浸液,遇酸會變紅,遇鹼則變...
歷史事件人類首次從恐龍蛋化石中獲得恐龍的遺傳物質
...基因片段。這是人類首次從恐龍蛋化石中獲得恐龍的遺傳物質。在恐龍蛋化石中,居然還存在着6500萬年前就早已滅絕的恐龍的生物活性物質,令科學家們驚喜不已。這一發現,對人類瞭解恐龍和它的生存環境、物種的起源和生...
歷史事件衛生部批准富馬酸一鈉等4種物質爲食品添加劑
...布2010年第4號公告[參考資料]."關於批准富馬酸一鈉等4種物質爲食品添加劑的公告(2010年第4號)".,批准了富馬酸一鈉等4種物質爲食品添加劑,批准瓜爾膠等20種食品添加劑和食品營養強化劑左旋肉鹼擴大使用範圍及使用量,批...
新聞動態衛生部徵求意見取消“麪粉增白劑” 民衆強烈支持
...用,能夠破壞麪粉裏的很多營養成分,例如β胡蘿蔔素等維生素。另外,麪粉中也不是必需要添加過氧化苯甲酰,所以應該取消。對於麪粉中添加過氧化苯甲酰的危害,中國農業大學原副校長李裏特在一次交流會上說,最近有兩...
歷史事件