心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
古籍中的苤藍
關聯數據
關於苤藍
苤藍形狀如球，是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍，屬十字花科，二年生草本。依球莖色澤，它可分爲綠白色、綠色和紫色三種。它們性喜涼爽氣候，耐熱性較甘藍強。栽培地宜選用保水、保肥力強的砂質壤上。一年可栽培兩次。春天播種的在秋冬採收，次年l～3月上市。可直播也可育苗移栽。苗牀播種後，待長出五六片葉後即可定植。早熟種的生長期爲三個月，晚熟種的生長期爲四個月。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來清蒸當做小菜，或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。苤藍的別名早白、甘藍、撇拉、大頭菜、芥藍、茄連、玉蔓青苤藍的使用提示每次50～80克苤藍的營養價值苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的功效，能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便祕，排除毒素。苤藍還含有豐富的維生 ...
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