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挂甲
挂甲又称透甲。指牛黄加水调和涂于指甲上,能将指甲染成黄色,不易擦去。挂糊与上浆在药膳制作中上浆指将淀粉、鸡蛋及调味品依次放入原料中调和成浆。挂糊是把淀粉、鸡蛋、调料加水调成糊状,把主料放人拖过。挂糊的原料多用于炸熘。
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甘味
甘味是就是甜的滋味,具有补益、和中、缓急等作用。多用于虚症、缓和拘急疼痛、调和药性。如人参补气,甘草调和药性、缓急止痛等。
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白鹅膏粥
处方:白鹅脂2两,粳米3合。功能主治:五脏气壅,耳聋。用法用量:上药和煮粥。调和以五味、葱、豉,空腹食之。摘录:《圣惠》卷九十七
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肺痿独圣散
处方:白及2两。制法:上为末。功能主治:多年咳嗽,肺痿,咯血红痰。用法用量:每服2钱,临卧糯米汤送下;或用糯米汤调和服之。摘录:《吉人集验方》
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姜汁索饼
处方:白面2合,曲末2合。功能主治:脾胃气弱,食不消化,羸劣瘦弱。用法用量:上以生姜汁3合,和作索饼,煮熟,以羊肉臛调和,空腹服。摘录:《圣济总录》卷一八九
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马蹄灰方
处方:马蹄1两(烧存性,研)。功能主治:牡痔(匿虫)虫。用法用量:以猪脂调和,涂绵上,纳下部中,日3-5易。摘录:《圣济总录》卷一四一
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细乞思哥
《饮膳正要》卷一:方名:细乞思哥组成:羊肉1脚子(煮熟,切细),萝卜2个(熟,切细),羊尾子1个(熟切),哈夫儿2钱。主治:卒患腰眼疼痛者。用法用量:上用好肉汤同炒,葱调和服。
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药肺
《串雅外编》卷三:方名:药肺组成:猪肺1个,萝卜子5钱(研碎),白芥子1两(研碎)。主治:患痰病久不愈者。用法用量:五味调和,饭锅蒸熟。饭食顿食之。1个即愈。
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猪肺汤
《不居集》上集卷十七:方名:猪肺汤组成:猪肺1个,卜子5钱,白芥子1两。主治:肺经燥痰。用法用量:五味调和。饭后食之。
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猪通灰涂方
《圣济总录》卷一八二:方名:猪通灰涂方组成:猪屎灰、鸡子白。主治:小儿白丹。用法用量:上2味,调和如糊。涂之。以愈为度。
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蒜浆饮
《卫生鸿宝》卷一:方名:蒜浆饮组成:大蒜头2个(研烂),路旁热土(即日晒处净土,若瘀泥不用)。主治:中暑。用法用量:上搅新汲井水调和,滤去滓,灌入。即苏。
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形色相得
形色相得五行学说术语。指体形的五行属性和肤色的五行属性相称调和。《灵枢·阴阳二十五人》:“形色相得者,富贵大乐。”
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神秘体验
神秘体验(mysticalexperiences)主要见于精神分裂人格,表现多种多样,如奇迹体验、预兆体验、预定调和体验、疯狂体验、离心影响体验等。
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繁柳散
处方:繁柳(焙干,烧灰)2两,白敛1两,赤小豆1合,大黄(锉)1两。制法:上为细散。功能主治:毒肿。用法用量:以新汲水调和如糊,涂贴肿上,干即易,以愈为度。摘录:《圣济总录》卷一三五
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蒿穗敷方
处方:蒿穗2两(黄燥者)。制法:上为散。功能主治:一切癣。用法用量:以醋调和,涂摩癣上,1日2-3次。摘录:《圣济总录》卷一三七
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牛膝煮鹿蹄方
《圣惠》卷九十七:组成:鹿蹄1具(治如食法),牛膝4两(去苗)。主治:脚气及风寒湿痹,四肢挛急,脚肿不可践地。用法用量:上以致汁同煮令烂熟,入葱、椒调和,空心食之。
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羊肉腤(月替??)
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:组成:羊肉1斤。主治:产后虚羸无力,腹肚冷,血气不调,及伤风头疼。用法用量:如常法调和作腤(月替??)食之,煮羹亦得。制备方法:上切。
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收涩异效散
《眼科锦囊》卷四:组成:干姜、枯矾、硼砂各等分。主治:热眼风痒殊甚,流泪汪汪不止。用法用量:敷大眦。制备方法:上为细末,米醋调和。
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羊肝方
《圣济总录》卷一八九:组成:羊子肝3具(切为条子),硇砂半两(取霜)。主治:反胃。用法用量:以竹杖穿炙熟,空腹食之。制备方法:调和令匀。
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桑耳羹臛方
《圣济总录》卷一九○:方名:桑耳羹臛方组成:桑耳不拘多少。主治:诸痔。用法用量:上取作羹臛,调和令美,空腹随饭食之。
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小豆叶羹
方出《证类本草》卷二十五引《食医心鉴》,名见《圣惠》卷九十六:方名:小豆叶羹组成:小豆叶1斤。主治:小便数。用法用量:于鼓汁中煮,调和作羹食之;煮粥亦佳。
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蜜粉膏
《医方类聚》卷二四一引《吴氏集验方》:方名:蜜粉膏组成:丹粉、蜜。主治:麻舌。用法用量:上药调和,饭上蒸些时候取下。以鸡毛扫抹所患处。
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蜜调方
《医学探骊集》卷五:方名:蜜调方组成:郁李仁5钱(研极细面),芝麻酱2两,蜂蜜2两。主治:虚弱之人,大便燥结。用法用量:少加滚水调和1处,温服。
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薯蓣拨粥
《圣惠》卷九十六:方名:薯蓣拨粥组成:生薯蓣不拘多少(去皮,磨如稀糊)。主治:心虚,风眩头痛。用法用量:上和白面作拔粥,于豉汁中煮,入五味调和食之。
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油调剂
油调剂(oilpaste)为剂型之一,是指用植物油或药油与药粉调和成糊状制剂。
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脾平
脾平脉学名词。指脾脏的平脉,脉象平缓调和。《素问·平人气象论》:“平脾脉来,和柔相离,如鸡践地,曰脾平。”
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恶实根涂敷方
处方:恶实根末4两,猪脂3两。功能主治:反花疮并积年诸疮不愈者。用法用量:上调和如糊,涂疮上,一日3-4次。摘录:《圣济总录》卷一三三
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豮猪肝方
《圣济总录》卷一八九:豮猪肝方:处方:豮猪肝(洗净)1具。制法:以酽醋2升,同煮极熟。功能主治:水泻冷劳气痢似鱼脑者。用法用量:切作片,入芜荑末调和,空心食之。摘录:《圣济总录》卷一八九
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浮水膏
处方:水萍(晒干)5两。制法:上为末,以白蜜调和稀稠得所,入瓷盒中盛。功能主治:令面光白。主面皯疱。用法用量:每卧时涂面。摘录:《圣济总录》卷一○一
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鸡肠菜羹
处方:鸡肠草1斤。功能主治:小便数。用法用量:上于豉汁中煮,调和作羹食之;作粥亦得。摘录:方出《证类本草》卷二十九引《食医心鉴》,名见《医方类聚》卷一三六
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接骨效方
处方:山栀(生为末)5分,飞罗面3钱。功能主治:折伤;用法用量:姜汁调和,搽患处。治跌打伤损,逆气作肿,痛不可忍者,用栀、白面为末,井水调擦,干则扫去。摘录:《回春》卷八
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鲤鱼膏
处方:鲤鱼1头(重1斤,治如食法,切),莼菜4两(切)。功能主治:脚气冲心,烦躁不安。用法用量:上调和入豉汁中,煮作羹食之。摘录:《圣惠》卷九十七
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鸬鹚屎膏
处方:鸬鹚屎1升。制法:上药治下筛。功能主治:隳疮。用法用量:腊月猪脂调和,敷之。摘录:《鬼遗》卷五
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吐疟妙方
《续名家方选》:组成:千岁(藟木)(极细末)2钱许,常山(细末1钱)。主治:疟。用法用量:调和。发日早晨冷水顿服,须臾而吐乃截。
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桑根散
《普济方》卷三○八引《十便良方》:方名:桑根散组成:蒜(细,切)、桑根白皮(取汁)。主治:蜈蚣咬伤。用法用量:涂于咬伤处。制备方法:将蒜细研,用桑根白皮汁调和。
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野鸡馄饨
《医统》卷八十七:方名:野鸡馄饨组成:野鸡1只。主治:脾胃气虚下痢,日夜不止。用法用量:野鸡1只,治如食法,细研入椒、盐、葱、酱、橘皮末调和,以面作馄饨,煮熟食之。
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煮水牛肉方
《医统》卷八十七:方名:煮水牛肉方组成:水牛肉(鲜肥者)。主治:老人水气病,四肢肿满,喘息不宁。用法用量:上煮令极熟,切,以姜醋5味调和,空心任意食之。
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煨猪肝方
《圣惠》卷九十七:方名:煨猪肝方组成:猪肝4两(去筋膜),芜荑1两(捣末)。主治:产后赤白痢,腰疼腹痛,食少。用法用量:上薄切猪肝,掺芜荑末,调和令匀,溲面裹,更以湿纸裹3、5重,煨火煨令熟,去面,空心食之。
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蜀漆方
《圣济总录》卷一二八:方名:蜀漆方组成:蜀漆(干者)半两,桑根白皮2两。主治:石痈。痈疽结硬未成脓。用法用量:每用适量,以熔牛皮胶及酒调和,外敷肿处,每日3-5次。制备方法:上为末。
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藕汁饮子
《圣惠》卷三十七:方名:藕汁饮子组成:生藕汁3合,生地黄汁3合,牛蒡根汁2合,生蜜1匙。主治:吐血,衄血。用法用量:每服1小盏,细细饮之。制备方法:上药汁调和令匀。
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魏角镇痉丸
《经验良方》:方名:魏角镇痉丸组成:阿魏末2钱,鹿角(炙油)2钱,龙胆末(适宜)。主治:神经病郁忧,病痫痉挛。用法用量:每服5丸,日数次。制备方法:上调和,取2厘为1丸。
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乌鸡脂粥
《圣惠》卷九十七:方名:乌鸡脂粥组成:乌鸡脂1两,粳米3合。主治:耳聋久不愈。用法用量:相和煮粥。入5味调和,空腹食之。乌鸡脂和酒饮亦佳。
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七攻散
《遵生八笺》卷十八:方名:七攻散组成:木鳖子4大个,水银5分,轻粉5分,白生矾5分,川椒5分,人言5厘。主治:癣疮。用法用量:用猪脂油调和,擦之。制备方法:上为末。
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生薯药羹
《圣惠》卷九十六:组成:生薯药半斤(切),薤白半斤(去须,切)。主治:下焦虚冷,小便多数,瘦损无力。用法用量:上于豉汁中煮作羹,如常调和食之。
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调和气血
调和气血为治法。指用具有理气和血作用的方药治疗气血不和病证的治法。