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#223642 (當前使用版本)
用戶 banlang 修訂於2016年03月22日
#148883
用戶 banlang 修訂於2010年03月17日
低聚糖又稱寡糖(oligosaccharide)是指聚合度(DP)爲3~9的碳水化合物。水解後能生成2~10個分子單糖的糖類叫做低聚糖。低聚糖分爲二糖、三糖等。在低聚糖中以二糖最重要,常見的二糖是蔗糖和麥芽糖。 ...
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