中文學名
長根奧德蘑
拉丁學名
Oudemansiella radiata (Relhan. : Fr.) Sing.
中文別名
長根金錢菌、長根菇
同物異名
Collybia radicata (Relhan. : Fr.) Quél.
分類地位
形態特征
子實體中等至稍大。菌蓋寬2.5-11.5cm，半球形至漸平展，中部凸起或似臍狀並有深色輻射狀條紋，淺褐色或深褐色至暗褐色，光滑、溼潤，粘。菌肉白色，薄。菌褶白色，彎生，較寬，稍密，不等長。菌柄近柱狀，長5-18cm，粗0.3-1cm，淺褐色，近光滑，有縱條紋，往往扭轉，表皮脆骨質，內部纖維質且鬆軟，基部稍膨大且延生成假根。孢子印白色。孢子無色，光滑，卵圓形至寬圓形，13-18μm×10-15μm。囊體近梭形，75-175μm×10-29μm。褶緣囊體無色，近梭形，頂端稍鈍，87-100μm×10-25μm。
圖例
圖 82 長根奧德蘑 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3.囊體
生態習性
夏秋季在闊葉林中地上單生或羣生，其假根着生在地下腐木上。
分佈地區
河北、
吉林、
江蘇、
安徽、
浙江、
福建、
河南、
海南、
廣西、
甘肅、
四川、
雲南、
西藏等地區。
經濟用途
可食用，且肉細嫩，軟滑適口，味道鮮美，在四川羣從稱爲“水雞樅”，可人工栽培。含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、微量元素等多種營養成分。發酵液及子實體中含有長根菇素(小奧德蘑酮Ousenine)，有降血壓作用。據記載同其他降壓藥配合，降壓效果顯著。另試驗抗癌，對小白鼠肉癌180有抑制作用。