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食品中致病菌限量等4項新食品安全國家標準公佈
...家衛生計生委10日公佈4項新食品安全國家標準,分別是《特殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)、《特殊醫學用途配方食品良好生產規範》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《預包裝特殊膳食用食品標籤》(GB13432-...
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預包裝食品標籤通則(GB7718-2004)
...比,主要變化如下:——標準名稱改爲:預包裝食品標籤通則;——將GB7718—1994“第4章基本原則”和“第8章基本要求”合併爲本標準的“第4章基本要求”,並作了修改和補充;——增加了“強制標示內容的文字、符號、數字...
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中國醫用食品效果初顯國家標準需逐步落實
何爲醫用食品特殊醫學用途配方食品(FoodsforSpecialMedicalPurpose,FSMP),簡稱醫用食品,是不同於普通食品、保健品和藥品的新型產品,是需要特殊食物管理的患者在醫生指導下進行服用的一類具有特殊食物用途的食品。美國食品...
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關於轉發中華人民共和國國家標準批准發佈公告中有關醫療器械部分的通知
....GB18281.1-2000醫療保健產品滅菌-生物指示物-第1部分:通則 5.GB18281.2-2000醫療保健產品滅菌-生物指示物-第2部分:環氧乙烷滅菌用生物指示物 6.GB18281.3-2000醫療保健產品滅菌-生物指示物-第3部分:溼熱滅菌用...
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蜜餞食品衛生標準
...方法 GB7718 食品標籤通用標準 GB10782 蜜餞食品通則 3 蜜餞食品的分類 蜜餞食品按其性狀特點、加工方法不同分類如下: 3.1 糖漬蜜餞:原料經糖漬蜜制後,成品浸漬在一定濃度的糖液中,略有透明感,如...
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國家標準《食用植物油》向社會公開徵求意見
...酸價指標修訂爲≤10mgKOH/g;米糠原油考慮到其由於原料的特殊性,修訂爲≤10mgKOH/g。考慮到煎炸過程中的食用植物油與食用植物油的一致性,修訂其酸價爲≤3mgKOH/g。 (3)浸出油溶劑殘留量 溶劑殘留常見於採用浸出法或...
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良好操作規範(GMP)——良好操作規範發展簡介
...《食品良好製造法規》)(GMRF)。CAC制定了“食品衛生通則”【CAC/RCP1-1969Rev.3(1997)】及一些食品生產的衛生實施法規。歐盟的食品衛生規範和要求包括六類:對疾病實施控制的規定;對農、獸殘實施控制的規定;對食品生產、...
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微生物引起的食源性疾病你重視了嗎?
...,病原有O157、諾如病毒和產氣莢膜菌等。應用食品衛生通則,國際食品法典中對即食食品中單核細胞增生李斯特菌、禽肉中沙門氏菌、牛肉餡和發酵香腸中的出血性大腸桿菌、嬰幼兒配方粉中的阪崎腸桿菌均進行了控制。2011年...
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工業氯化苄企業標準
...卡爾.費休法(通用方法)GB/T 6680-1986 化工產品採樣通則GB/T 6682-1991-2實驗室用水規格和試驗方法GB/T 9722-1988 化學試劑氣相色譜法通則3要求3.1 外觀:無色至微黃色透明液體3.2 工業氯化苄還應符合表1要求: ...
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2013新一代測序儀將走向何方
...Chef™系統預計在今年上半年發售。 不久之後,AGBT2013將會如往常一樣在佛羅里達州馬可島召開。測序公司以及各大研究機構的代表將會介紹測序方面的進展。然而,令人失望的是,OxfordNanoporeTechnologies公司將缺席今年的AGB...
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苦丁茶質量安全要求
...和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定GB7718預包裝食品標籤通則 GB/T8302茶取樣 GB/T8304茶水份測定GB/T8306茶總灰分測定GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準GB9688食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準GB11680食品包裝用原紙衛生標...
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食品良好作業規範GMP概述
...,採認證制度,由業者自願參加。(二)食品GMP之訂定分通則與專則兩種,通則適用所有食品工廠,專則依個別產品性質不同及實際需要予以訂定。(三)食品GMP產品之抽驗方法,訂有中國國家標準者應從其規定,未訂者得參照...
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關於印發《一次性使用無菌醫療器械經營企業資格認可實施細則(暫行)》的通知
...20至3.21。年度驗證及換證審查項目爲全部項目。三、評分通則:評分不宜量化的項按評分通則打分。實得分等於每條規定滿分乘以得分系數。得分系數及含義爲:1.0全面達到規定要求;0.8執行較好但尚需改進;0.5已執行,但...
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關於印發《食品質量安全市場準入審查通則》的通知(一)
關於印發《食品質量安全市場準入審查通則》的通知(一)文章出處:發佈時間:2005-03-11各省、自治區、直轄市質量技術監督局:爲進一步完善食品質量安全市場準入制度,切實從源頭加強食品質量安全的監督管理,規範食品企業...
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健康解讀:食品安全最大威脅——食源性疾病
2月19日,國家食品安全風險評估中心舉辦第九期開放日活動。專家在解讀《食品中致病菌限量》時介紹,由致病菌引起的食源性疾病是當前最主要的食品安全問題,保守估計,我國每年發生數十萬起食源性疾病暴發事件,發病人...
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HACCP的定義
...範的糾正措施。同義詞:HACCP。國際標準CAC/RCP-1“食品衛生通則1997修訂3版“對HACCP的定義是:鑑別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系。較爲常見的定義解釋爲:HACCP是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估...
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分析實驗室用水規格和試驗方法
...方法中所用製劑及製品的製備 GB9724化學試劑pH值測定通則 GB9740化學試劑蒸發殘渣測定通用方法 3、外觀 分析實驗室用水目視觀察應爲無色透明的液體。 4、級別 分析實驗室用水的原水應爲飲用水或適當純...
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記2012年度國家科技進步二等獎項目“P3和P4實驗室生物安全技術與應用”
...爲白紙黑字的所有時間。魏昊、宋桂蘭精心組織,與軍事醫學科學院研究員車鳳翔、李勁松,中國疾病控制預防中心研究員王秋娣,北京軍區總醫院何鐵春教授,農業部全國畜牧獸醫總站研究員田克恭,廣東檢驗檢疫局高級獸醫...
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三問農藥殘留:安全?標準?如何減少?
...,而我國農藥殘留的相關標準也日趨嚴格。2013年3月1日,食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)開始實施,規定了食物中可以使用的322種農藥、2293項最大殘留限量。而自2014年8月1日起,食品安全國家標準《...
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HACCP體系簡介
...標準,採取規範的糾正措施。國際標準CAC/RCP-1《食品衛生通則1997修訂3版》對HACCP的定義爲:鑑別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系。 一、HACCP的產生與國外發展概況 近30年來,HACCP已經成爲國際上共...
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關注食物過敏保健
...2011年4月20日公佈了將於2012年4月實施的《預包裝食品標籤通則》(GB7718-2011),與2004年版本的規定相比,增加了食品中可能含有致敏物質時的推薦標示要求。這也是我國第一個對食物過敏提出要求的食品安全管理規定。其中,對標註...
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“食品安全與過敏原專家研討會”在京舉辦
...2011年4月20日公佈了將於2012年4月實施的《預包裝食品標籤通則》(GB7718-2011),與2004年版本的規定相比,增加了食品中可能含有致敏物質時的推薦標示要求。這也是我國第一個對食物過敏提出要求的食品安全管理規定。其中,對...
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氫氣:慢病臨牀治療新手段
...今,已有50多種相關產品。富氫水在醫療與健康方面具有特殊作用,並已爲日本和東南亞各國大衆廣泛接受,2011全年僅網絡銷售額就達到200億日元,相當於1000萬個日本家庭在同時持續飲用。據日本產業新聞調查,日本2012年氫類...
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農產品安全質量無公害畜禽安全要求
...不注日期的引用文件,其最新版本適用於本部分。GB4789.2食品衛生微生物學檢驗菌羣總數測定GB4789.3食品衛生微生物學檢驗大腸菌羣測定GB4789.4食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.6食品衛生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏檢驗G...
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民用建築工程室內環境污染控制規範
...《採暖通風與空氣調節設計規範》GBJ19、《民用建築設計通則》JGJ37的有關規定。4.1.4民用建築工程裝修設計,當達不到通風要求時,應增加輔助通風措施。4.1.5當民用建築工程裝修設計將大開間分割成小開間時,每一小開間均應...
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曾秀珍:淺談中成藥生產物料的管理
...地適用於藥品生產的使用等,如有的輔料、包裝材料多爲通則格式,對規格及性能尚未作明確的規定等,給藥品生產質量控制帶來較大的困難。1.2在庫物料管理及生產使用生產企業的物料種類規格繁多,物料的理化性質、貯藏...
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含乳飲料衛生標準GB11673-89
...毒製成,具有相應風味的含乳飲料。2引用標準GB2759冷飲食品衛生標準GB2760食品添加劑使用衛生標準(1988年增補品種)GB5009.5食品中蛋白質的測定方法GB5009.12食品中鉛的測定方法GB5009.28食品中糖精鈉的測定方法GB5409牛乳檢驗方法3...
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綠色食品農藥使用準則
...機械捕捉害蟲,機械和人工除草等措施,防治病蟲草害。特殊情況下,必須使用農藥時,應遵守以下準則: 5.1生產AA級綠色食品的農藥使用準則 5.1.1允許使用AA級綠色食品生產資料農藥類產品。 5.1.2在AA級綠色食品生...
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無公害食品:飲用菊花產地環境條件
1範圍本標準規定了無公害飲用菊花產地選擇要求、環境空氣質量要求、灌溉水質量要求、土壤環境質量要求、試驗方法及採樣方法。本標準適用於無公害飲用菊花產地。2規範性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成...
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毛茶運輸包裝標準
...技術要求GB8946塑料編織袋GB4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB9687食品饈主用聚乙烯成型品衛生標準GB9679茶葉衛生標準GB191包裝儲運圖示標誌GB6388運輸包裝收發貨標誌GB2828逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表(適用於連續的檢查)GB5009.60食品...