3 病狀
葡萄炭疽病能侵染果、枝蔓、葉和卷鬚等部位。被侵染處發生褐色小圓斑點，逐漸擴大並凹陷，病斑上產生同心輪紋狀近圓形線紋，並生出排列整齊的小黑點。這些黑點是分生孢子盤，潮溼天氣分生孢子盤漏出粉紅色膠狀分生孢子團，是該病特徵。病斑可擴展到整個果面，病果逐漸幹縮成僵果，有時整穗幹縮成整穗僵果。
4 侵染及發病規律
此病以分生孢子和菌絲在病組織處過冬，以分生孢子借風雨傳播。分生孢子可從皮孔、氣孔、傷口侵入，也可直接從果皮上侵入，病菌侵入後10-20天即可發病，果實着色期發病加重，直至採收。一般自6月可以侵入發病，7-8月爲發病盛期，近成熟期發病日漸加重。據在蘇州的觀察，謝花後半月(約6月10-15日)出現病果，成爲全年的第一次發病高峯。至8月10日前後，由於果實大量成熟，每逢悶熱雷雨，該病進入發病盛期，是全年爲害最嚴重的一次。多雨年份或在果園排水不良和架式低、枝蔓過密、樹齡增加等條件下，薄皮品種、晚熟品種和優良品種病情較重。早熟品種輕。北方以巨峯比較抗病。
5 防治措施
(1)徹底清除病穗、病蔓和病葉等，以減少菌源。在長江以南地區，可在謝花後立即套袋。(2)加強栽培管理，及時整校、綁蔓、摘心，使架面通風。增施磷鉀肥，控制氮肥用量。(3)在萌芽成絨球期時，噴一次0.3％五氯酚鈉加4度石硫合劑，或150倍福美砷，或100倍退菌特作爲剷除劑。(4)南方自4月下旬，北方5月下旬，進行噴藥防治，以後一般每隔10一15天噴藥一次，可噴80％炭疽福美700-800倍液、50％百菌清600-700倍液、50％退菌特或代森錳鋅800倍液。南方雨水多，藥液中加入“6501”1500倍或0.03％-0.05％皮膠等粘着劑。